THÓI QUEN ĂN UỐNG Ở TRẺ TRÊN 5 TUỔI ĐƯỢC NỘI SOI TIÊU HÓA TRÊN TẠI BỆNH VIỆN NHI TRUNG ƯƠNG | Dương | TNU Journal of Science and Technology

THÓI QUEN ĂN UỐNG Ở TRẺ TRÊN 5 TUỔI ĐƯỢC NỘI SOI TIÊU HÓA TRÊN TẠI BỆNH VIỆN NHI TRUNG ƯƠNG

Thông tin bài báo

Ngày nhận bài: 08/08/24                Ngày hoàn thiện: 17/11/24                Ngày đăng: 18/11/24

Các tác giả

1. Tạ Thùy Dương, Trường Đại học Y Dược - ĐH Thái Nguyên
2. Lưu Thị Mỹ Thục Email to author, Bệnh viện Nhi Trung ương
3. Lê Thị Kim Dung, Trường Đại học Y Dược - ĐH Thái Nguyên

Tóm tắt


Nghiên cứu này nhằm mục tiêu mô tả một số thói quen ăn uống và kết quả nội soi tiêu hóa trên của trẻ em trên 5 tuổi có triệu chứng đau bụng tái diễn điều trị ngoại trú tại Bệnh viện Nhi Trung ương. Nghiên cứu mô tả được thực hiện trên 159 trẻ tại Bệnh viện Nhi Trung ương trong thời gian từ tháng 9/2023 – tháng 6/2024. Kết quả nghiên cứu cho thấy kết quả nội soi tiêu hóa trên: 11,3% bình thường, 88,7% có tổn thương. Thói quen trẻ thường xuyên ăn là: ăn sáng 25,8%, ăn vặt 34,6%, uống sữa tươi 59,7%, uống nước ngọt công nghiệp có ga 6,9%, uống nước ép hoa quả thêm đường 15,7%, ăn đồ ngọt 71,1% và ăn đồ chế biến sẵn 3,1%. Tỷ lệ tổn thương qua hình ảnh nội soi tiêu hóa trên chiếm ưu thế hơn ở trẻ có thói quen ăn sáng không thường xuyên, ăn vặt không thường xuyên và ăn đồ ngọt thường xuyên.

Từ khóa


Thói quen ăn uống; Nội soi tiêu hóa trên; Đồ ngọt; Ăn sáng; Ăn vặt

Toàn văn:

PDF

Tài liệu tham khảo


[1] S. Ragnarsson, K. Johansson, E. Bergstrom, G. Sjoberg, A. K. Hurtig, and S. Petersen, "Recurrent pain in school-aged children: a longitudinal study focusing on the relation to academic achievement," Pain, vol. 163, no. 11, pp. 2245-2253, 2022.

[2] T. V. H. Nguyen, "Evaluation of causes and clinical characteristics of recurrent abdominal pain in children at the National children's Hospital," Vietnam Medical Journal, vol. 451, pp. 72-76, 2017.

[3] T. M. L. Nguyen and D. T. Nguyen, "Clinical and subclinical characteristics of peptic ulcer disease at Quang Ngai Hospital for women and children," Vietnam medical journal, vol. 514, no. 1, pp. 186-190, 2022.

[4] V. V. Le and V. K. Le, "Clinical characteristics, treatment outcomes and related factors in children with helicobacter pylori - infected gastritis and duodenitis at Can Tho children's Hospital," Vietnam Medical Journal, vol. 539, pp. 23-27, 2024.

[5] A. Chakrabarti et al., "The microbiota-gut-brain axis: pathways to better brain health. Perspectives on what we know, what we need to investigate and how to put knowledge into practice," Cell Mol Life Sci, vol. 79, no. 2, p. 80, 2022.

[6] R. Spiller, "How do FODMAPs work?" J Gastroenterol Hepatol, vol. 32, Suppl 1, pp. 36-39, Mar 2017.

[7] S. Wang et al., "Pediatric esophagogastroduodenoscopy in china: indications, diagnostic yield, and factors associated with findings," BMC Pediatr, vol. 22, no. 1, p. 522, 2022.

[8] A. Bangoura et al., "Upper gastrointestinal endoscopy in children’s abdominal pains in Ivory Coast," Open Journal of Gastroenterolory, vol. 6, pp. 397-405, 2016.

[9] T. H. Nguyen, "Study on the clinical characteristics, endoscopic findings, and histopathology of pediatric patients with recurrent abdominal pain infected with H. pylori at the Pediatric Gastrointestinal Endoscopy Unit of National Children's Hospital," Master’s Thesis in Medicine, Hanoi Medical University, Hanoi, 2014.

[10] X. P. Nguyen and B. N. Tran, "Overweight, obesity, and dietary habits of 4th and 5th grade students at two primary schools in Bac Giang city in 2020," Medical Research Journal, Hanoi Medical University, vol. 144, no. 8, pp. 140-147, 2020.

[11] N. B. K. Le, "Impact of skipping breakfast on nutritional status of preschool and elementary school children (ages 2-11)," Journal of Food and Nutrition Sciences, vol. 12, no. 1, pp. 39-46, 2016.

[12] T. H. Le and T. T. H. Bui, "Dietary frequency and food consumption patterns of elementary school students in Nghia Dan and Yen Thanh districts, and Vinh city, Nghe An province, in 2019," Journal of Food and Nutrition Sciences, vol. 16, no. 2, pp. 69-76, 2019.

[13] S. Zhu et al., "Habitually skipping breakfast is associated with chronic inflammation: a cross-sectional study," Public Health Nutr, vol. 24, no. 10, pp. 2936-2943, Jul 2021.

[14] M. J. Gibney et al., "Breakfast in human nutrition: The international breakfast research initiative," Nutrients, vol. 10, no. 5, pp. 1-12, 2018.

[15] B. Klop, S. D. Proctor, J. C. Mamo, K. M. Botham, and M. Castro Cabezas, "Understanding postprandial inflammation and its relationship to lifestyle behaviour and metabolic diseases," Int J Vasc Med, vol. 2012, p. 947417, 2012.

[16] Y. J. Choi, E. K. Ha, and S. J. Jeong, "Dietary habits and gastroesophageal reflux disease in preschool children," Korean J Pediatr, vol. 59, no. 7, pp. 303-307, Jul 2016.

[17] T. K. A. Tran and V. T. Nguyen, "Epidemiological, clininical, and paraclinical features and results of treatment of childrens chronic abdominal pain at Vinh University Hospital of Medicine in 2021," Vietnam Medical Journal, vol. 510, no. 2, pp. 165-169, 2022.

[18] J. P. Shau et al., "Fast foods--are they a risk factor for functional gastrointestinal disorders?" Asia Pac J Clin Nutr, vol. 25, no. 2, pp. 393-401, 2016.

[19] G. Chouliaras, C. Kondyli, I. Bouzios, N. Spyropoulos, G. P. Chrousos, and E. Roma-Giannikou, "Dietary habits and abdominal pain-related functional gastrointestinal disorders: A school-based, cross-sectional analysis in Greek children and adolescents," J Neurogastroenterol Motil, vol. 25, no. 1, pp. 113-122, 2019.

[20] R. Casas and R. Estruch, "Dietary patterns, foods, nutrients and chronic inflammatory disorders," Immunome Research, vol. 12, no. 2, p. 1, 2016.

[21] Y. Li et al., "Association of symptoms with eating habits and food preferences in chronic gastritis patients: A cross-sectional study," Evid Based Complement Alternat Med, vol. 2020, p. 5197201, 2020.




DOI: https://doi.org/10.34238/tnu-jst.10901

Các bài báo tham chiếu

  • Hiện tại không có bài báo tham chiếu
Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên
Phòng 408, 409 - Tòa nhà Điều hành - Đại học Thái Nguyên
Phường Tân Thịnh - Thành phố Thái Nguyên
Điện thoại: 0208 3840 288 - E-mail: jst@tnu.edu.vn
Phát triển trên nền tảng Open Journal Systems
©2018 All Rights Reserved