ĐÁNH GIÁ HOẠT TÍNH HẠ GLUCOSE HUYẾT VÀ KHÁNG STRESS OXY HÓA CỦA CAO CHIẾT GIÀU POLYPHENOL TỪ THÂN CỦ NGHỆ ĐEN (Curcuma zedoaria) Ở CHUỘT ĐÁI THÁO ĐƯỜNG | Linh | TNU Journal of Science and Technology

ĐÁNH GIÁ HOẠT TÍNH HẠ GLUCOSE HUYẾT VÀ KHÁNG STRESS OXY HÓA CỦA CAO CHIẾT GIÀU POLYPHENOL TỪ THÂN CỦ NGHỆ ĐEN (Curcuma zedoaria) Ở CHUỘT ĐÁI THÁO ĐƯỜNG

Thông tin bài báo

Ngày nhận bài: 09/10/24                Ngày hoàn thiện: 06/02/25                Ngày đăng: 07/02/25

Các tác giả

1. Trần Chí Linh Email to author, Trường Đại học Nam Cần Thơ
2. Võ Minh Ngọc, Trường Đại học Cần Thơ
3. Nguyễn Thúy Tố Minh, Trường THPT Phú Tâm
4. Thái Viết Tặng, Trường Đại học Nam Cần Thơ
5. Nguyễn Thị Cẩm Hồng, Trường Cao đẳng Y tế Cần Thơ
6. Mai Cát Duyên, Trường Đại học Nam Cần Thơ
7. Nguyễn Hồng Xuân, Trường Đại học Kỹ thuật-Công nghệ Cần Thơ
8. Nguyễn Thị Ái Lan, Trường Đại học Trà Vinh
9. Đỗ Văn Mãi, Trường Đại học Nam Cần Thơ

Tóm tắt


Nghệ đen (Curcuma zedoaria) là thực vật có nhiều công dụng trong y học dân gian cần được chứng minh. Nghiên cứu này được thực hiện nhằm xác định hoạt tính hạ glucose huyết và kháng stress oxy hóa của cao chiết giàu polyphenol ly trích từ thân củ nghệ đen. Hoạt tính hạ glucose huyết được xác định dựa trên mô hình chuột đái tháo đường bởi alloxan monohydrate. Kết quả nghiên cứu cho thấy, cao chiết giàu polyphenol ly trích từ thân củ nghệ đen có khả năng hạ glucose huyết hiệu quả. Ngoài ra, cao chiết giàu polyphenol ly trích từ thân củ nghệ đen còn giảm stress oxy hóa ở gan, thận, tụy và tim dựa trên khả năng làm giảm malondialdehyde tăng glutathione. Như vậy, cao chiết giàu polyphenol ly trích từ thân củ nghệ đen là một nguồn cung cấp chất có khả năng hạ glucose huyết và kháng stress oxy hóa đầy triển vọng.

Từ khóa


Đái tháo đường; Glucose huyết; Glutathione; Malondialdehyde; Nghệ đen

Toàn văn:

PDF

Tài liệu tham khảo


[1] R. M. M. Khan, Z. J. Y. Chua, J. C. Tan, Y. Yang, Z. Liao, and Y. Zhao, “From pre-diabetes to diabetes: diagnosis, treatments and translational research,” Medicina, vol. 55, no. 9, p. 546, 2019.

[2] L. Marciano, A. –L. Camerini, and P. J. Schulz, “The role of health literacy in diabetes knowledge, self-care, and glycemic control: a meta-analysis,” Journal of General Internal Medicine, vol. 34, pp. 1007-1017, 2019.

[3] P. Murugan and L. Pari, “Antioxidant effect of tetrahydrocurcumin in streptozotocin-nicotinamide induced diabetic rats,” Life Sciences, vol. 79, no. 18, pp. 1720-1728, 2006.

[4] I. Funke and M. F. Melzig, “Traditionally used plants in diabetes therapy-phytotherapeutics as inhibitors of α-amylase activity,” Revista Brasileira de FarmacognosiaBrazilian Journal of Pharmacognosy, vol. 16, no. 1, pp. 1-5, 2006.

[5] B. R. Kamesawara, R. Giri, M. M. Kesavulu, and C. H. Apparao, “Effect of oral administration of bark extracts of Pterocarpus santalinus L. on blood glucose level in experimental animals,” Journal of Ethnopharmacol, vol. 74, pp. 69-74, 2001.

[6] M. S. Fageyinbo, A. J. Akindele, S. O. Adenekan, and E. O. Agbaje, “Evaluation of in-vitro and in-vivo antidiabetic, antilipidemic and antioxidant potentials of aqueous root extract of Strophanthus hispidus DC (Apocynaceae),” Journal of Complementary and Integrative Medicine, vol. 16, no. 3, pp. 1-20, 2019.

[7] R. Tundis, M. R. Loizzo, and F. Menichini, “Natural products as alpha-amylase and alpha-glucosidase inhibitors and their hypoglycemic potential in the treatment of diabetes: an update,” Mini-Reviews in Medicinal Chemistry, vol. 10, no. 4, pp. 315-331, 2010.

[8] C. L. Tran, V. M. Do, V. T. Huynh, X. N. Hong, and K. T. D. Chong, “Optimization of polyphenol extraction conditions from rhizomes of Curcuma zedoaria with antioxidant, anti-inflammatory and anti-diabetic activities in vitro,Trends in Sciences, vol. 21, no. 9, p. 8544, 2024.

[9] O. A. Hamdi, H. el Anouar, J. A. Shilpi, Z. B. Trabolsy, S. B. Zain, N. S. Zakaria, M. Zulkefeli, J. F. Weber, S. N. Malek, S. N. Rahman, and K. Awang, “A quantum chemical and statistical study of cytotoxic activity of compounds isolated from Curcuma zedoaria,International Journal of Molecular Sciences, vol. 16, no. 5, pp. 9450-9468, 2015.

[10] H. Cui, B. Zhang, G. Li, L. Li, H. Chen, J. Qi, W. Liu, J. Chen, P. Wang, and H. Lei, “Identification of a quality marker of vinegar-processed Curcuma zedoaria on oxidative liver injury,” Molecules, vol. 24, no. 11, p. 2073, 2019.

[11] O. A. Ahmed Hamdi, S. N. Syed Abdul Rahman, K. Awang, N. Abdul Wahab, C. Y. Looi, N. F. Thomas, and S. N. Abd Malek, “Cytotoxic constituents from the rhizomes of Curcuma zedoaria,Scientific World Journal, vol. 2014, p. 321943, 2014.

[12] H. Zhao, Z. Li, G. Tian, K. Gao, Z. Li, B. Zhao, J. Wang, L. Luo, Q. Pan, W. Zhang, Z. Wu, J. Chen, and W. Wang, “Effect of traditional Chinese medicine on rats with type II diabetes induced by high-fat diet and streptozocin: a urine metabonomic study,” African Health Sciences, vol. 13, pp. 673-681, 2013.

[13] H. Ohkawa, N. Ohishi, and K. Yagi, “Assay for lipid peroxidation in animal tissues by thiobarbituric acid reaction,” Analytical Biochemistry, vol. 95, pp. 351-358, 1979.

[14] M. Moron, J. W. Depierre, and B. Mannervik, “Levels of glutathione, glutathione reductase and glutathione s-transferase activity in rat lung and liver,” Biochimica et Biophysica Acta, vol. 582, pp. 67-78, 1979.

[15] M. Liu, X. Song, J. Zhang, C. Zhang, Z. Gao, S. Li, H. Jing, Z. Ren, S. Wang, and L. Jia, “Protective effects on liver, kidney and pancreas of enzymatic-and acidic-hydrolysis of polysaccharides by spent mushroom compost (Hypsizigus marmoreus),” Scientific Reports, vol. 7, no. 1, pp. 1-12, 2017.

[16] M. Tomkins, S. Lawless, J. Martin-Grace, M. Sherlock, and C. J. Thompson, “Diagnosis and management of central diabetes insipidus in adults,” The Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, vol. 107, no. 10, pp. 2701-2715, 2022.

[17] T. Szkudelski, “The mechanism of alloxan and streptozotocin action in B cells of the rat pancreas,” Physiological Research, vol. 50, no. 6, pp. 537-546, 2001.

[18] O. Coskun, M. Kanter, A. Korkmaz, and S. Oter, “Quercetin, a flavonoid antioxidant, prevents and protects streptozotocin-induced oxidative stress and β-cell damage in rat pancreas,” Pharmacological Research, vol. 51, pp. 117-123, 2004.

[19] U. S. Adiga and B. N. Malawadi, “Association of diabetic nephropathy and liver disorders,” Journal of Clinical and Diagnostic Research, vol. 10, no. 10, pp. BC05-BC07, 2016.

[20] X. M. Li, “Protective effect of Lycium barbarum polysaccharides on streptozotocin-induced oxidative stress in rats,” International Journal of Biological Macromolecules, vol. 40, pp. 461-465, 2007.

[21] R. J. Perry, V. T. Samuel, K. F. Petersen, and G. I. Shulman, “The role of hepatic lipids in hepatic insulin resistance and type 2 diabetes,” Nature, vol. 510, no. 7503, pp. 84-91, 2014.

[22] C. Zhang, J. Li, C. Hu, J. Wang, J. Zhang, Z. Ren, X. Song, and L. Jia, “Antihyperglycaemic and organic protective effects on pancreas, liver and kidney by polysaccharides from Hericium erinaceus SG-02 in streptozotocin-induced diabetic mice,” Scientific Reports, vol. 7, no. 1, pp. 1-13, 2017.




DOI: https://doi.org/10.34238/tnu-jst.11272

Các bài báo tham chiếu

  • Hiện tại không có bài báo tham chiếu
Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên
Phòng 408, 409 - Tòa nhà Điều hành - Đại học Thái Nguyên
Phường Tân Thịnh - Thành phố Thái Nguyên
Điện thoại: 0208 3840 288 - E-mail: jst@tnu.edu.vn
Phát triển trên nền tảng Open Journal Systems
©2018 All Rights Reserved