TÌNH TRẠNG SUY DINH DƯỠNG CỦA HỌC SINH TRƯỜNG TRUNG HỌC CƠ SỞ CHU HƯƠNG, HUYỆN BA BỂ, TỈNH BẮC KẠN | Vân | TNU Journal of Science and Technology

TÌNH TRẠNG SUY DINH DƯỠNG CỦA HỌC SINH TRƯỜNG TRUNG HỌC CƠ SỞ CHU HƯƠNG, HUYỆN BA BỂ, TỈNH BẮC KẠN

Thông tin bài báo

Ngày nhận bài: 17/11/24                Ngày hoàn thiện: 04/03/25                Ngày đăng: 05/03/25

Các tác giả

1. Trần Thị Hồng Vân, Trường Đại học Y- Dược – ĐH Thái Nguyên
2. Đỗ Thành Tôn Email to author, Trường Đại học Y- Dược – ĐH Thái Nguyên
3. Hứa Thị Diễm, Trường Đại học Y- Dược – ĐH Thái Nguyên
4. Nguyễn Vân Thu, Trường Đại học Y- Dược – ĐH Thái Nguyên
5. Lê Thị Lan Anh, Trường Đại học Y- Dược – ĐH Thái Nguyên

Tóm tắt


Nghiên cứu nhằm mô tả tình trạng suy dinh dưỡng của học sinh trường THCS Chu Hương, huyện Ba Bể, tỉnh Bắc Kạn năm 2023. Kết quả sẽ cung cấp số liệu về tình trạng dinh dưỡng tại địa phương, góp phần hỗ trợ các cơ quan y tế xây dựng giải pháp can thiệp hiệu quả. Nghiên cứu mô tả cắt ngang tiến hành trên 191 học sinh. Kết quả nghiên cứu cho thấy chỉ số nhân trắc đối tượng nghiên cứu, chiều cao trung bình là 1,49 ± 0,09 m. Trong khí đó cân nặng trung bình là 39,5 ± 8,95kg. Tỷ lệ suy dinh dưỡng gầy thấp còi chiếm 12,6%, suy dinh dưỡng gầy còm là 7,8%, tỷ lệ thừa cân béo phì là 7,9%. Ngoài ra, kết quả còn cho thấy có mối liên quan giữa dân tộc và tình trạng suy dinh dưỡng(p=0,02<0,05). Tỷ lệ suy dinh dưỡng thấp còi  ở học sinh ở mức trung bình. Kết quả nghiên cứu này là căn cứ thông tin cho các cơ quan y tế tham khảo phục vụ chiến lược quốc gia về dinh dưỡng giai đoạn 2021- 2030.


Từ khóa


Suy dinh dưỡng; Học sinh; Trường trung học cơ sở Chu Hương; Ba Bể; Bắc Kạn

Toàn văn:

PDF

Tài liệu tham khảo


[1] UNICEF/WHO/World Bank Group, Levels and trends in child malnutrition: UNICEF/WHO/World Bank Group joint child malnutrition estimates: key findings of the 2023 edition, 2023.

[2] D. Q. Nguyen, H. T. Duong, and Q. H. Pham, “Nutritional status and some related factor among pupils in Le Loi Secondary school, Hai Phong City in 2019-2020,” Vietnam Journal of Preventive Medicine, vol. 31, no. 1, pp. 72-79, 2021.

[3] S. T. Nguyen, T. H. Nguyen, and V. P. Hoang, “Some factors related to stunting among junior school pupilsin ethnic minority semiboarding schools, Kon Tum province, 2018,” Vietnam Journal of Preventive Medicine, vol. 31, no. 3, pp. 111-120, 2021.

[4] V. P. Hoang, T. S. Nguyen, and B. H. Nguyen, “Some factors related to nutritional status in students aged 15 – 17 in Gia Lai, 2022,” Vietnam Journal of Preventive Medicine, vol. 34, no. 1, pp. 71-80, 2024.

[5] Ministry of Health, Decision1858Q Đ/ BYT: On the issuance of guidance on intervention to prevent malnutrition and stitting in children under 5 years old to implement the national target program for new rural building period 2021-2025, 2022.

[6] Ministry of Health, “General Nutrition Census 2019-2020” (in Việt Nam), 2021. Available: https://moh.gov.vn/hoat-dong-cua-lanh-dao-bo/-/asset_publisher/TW6LTp1ZtwaN/content/bo-y-te-cong-bo-ket-qua-tong-ieu-tra-dinh-duong-nam-2019-2020. [Accessed: March 12, 2023 ].

[7] T. T. Tong, T. T. Nguyen, and T. K. Lo, “Nutritional status of students in The middle school of Chieng An, Son La city in 2020,” Viet Nam Journal of nutrition & food, vol. 17, no. 6, pp. 45-53, 2022.

[8] V. P. Hoang, T. S. Nguyen, and T. A. Nguyen, “Nutritional status of students aged 11- 14 year old in some ethnic minority semi-boarding schools in Dien Bien province, 2018,” Vietnam Medical Journal, vol. 520, no. 2, pp. 288-292, 2023.

[9] D. T. T. Truong, T. H. T. Tran, V. H. T. Tran, and T. T. T. Nguyen, “The nutritional status of ethnic minority students to the ethnic boarding junior secondary schools in two districts, Bac Kan province,” Viet Nam Journal of Community Medicine, vol. 62, no. 7, p. 227, 2021.

[10] H. H. P. Truong, H. L. Luu, K. M. Le, and T. T. Mai, “Nutritional status of children from 24 to 59 months in some preschools at Bac Kan province,” Viet Nam Journal of community Medicine, vol. 65, no. 4, pp. 305-311, 2024.

[11] Institute of Nutrition, “National Nutrition Census 2009: Technical guidance on anthropometric weighing and measuring”, 2009. chuyentrang.viendinhduong.vn/vi/thu-vien-dien-tu.html

[12] Institute of Nutrition, “How to classify and evaluate nutritional status based on Z-Score,” 2024. Available: https://viendinhduong.vn/vi/suy-dinh-duong-tre-em/cach-phan-loai-va-danh-gia-tinh-trang-dinh-duong-dua-vao-z-score-603.html. [Accessed March 20, 2023].

[13] D. V. Pham, N. T. Tran, T. S. Nguyen, P. N. Huynh, A. T. Nguyen, and B. Q. Tran, “Stunting status and some related factors among girls from 11 - 13 years old in ethnic minority semi boarding secondary schools in Yen Bai province, 2018,” Vietnam Journal of Preventive Medicine, vol. 31, no. 3, pp. 96-102, 2021.

[14] T. D. Le, T. S. Nguyen, A. V. T Nguyen, and P. V. Hoang, “Demographic characteristics and some factors related to malnutrition and stitting in ethnic students of H'mong, Dao, Tay, Kinh at ethnic party boarding schools, Yen Bai province, 2017,” Vietnam Journal of Preventive Medicine, vol. 29, no. 11, pp. 217-221, 2019.




DOI: https://doi.org/10.34238/tnu-jst.11564

Các bài báo tham chiếu

  • Hiện tại không có bài báo tham chiếu
Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên
Phòng 408, 409 - Tòa nhà Điều hành - Đại học Thái Nguyên
Phường Tân Thịnh - Thành phố Thái Nguyên
Điện thoại: 0208 3840 288 - E-mail: jst@tnu.edu.vn
Phát triển trên nền tảng Open Journal Systems
©2018 All Rights Reserved