ẢNH HƯỞNG CỦA DUNG DỊCH DINH DƯỠNG ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ NĂNG SUẤT CẢI HOA HỒNG (Brassica rapa var. Narinosa) VÀ CẢI THÌA TÍM  (Brassica rapa var. Chinensis) TRỒNG THỦY CANH TRONG NHÀ MÀNG

Phan Ngọc Nhí; Nguyễn Hoàng Thúy Quyên

doi:10.34238/tnu-jst.12371

ẢNH HƯỞNG CỦA DUNG DỊCH DINH DƯỠNG ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ NĂNG SUẤT CẢI HOA HỒNG (Brassica rapa var. Narinosa) VÀ CẢI THÌA TÍM (Brassica rapa var. Chinensis) TRỒNG THỦY CANH TRONG NHÀ MÀNG

Thông tin bài báo

Ngày nhận bài: 23/03/25 Ngày hoàn thiện: 17/07/25 Ngày đăng: 17/07/25

Các tác giả

1. Phan Ngọc Nhí , Trường Đại học Cần Thơ
2. Nguyễn Hoàng Thúy Quyên, Trường Đại học Cần Thơ

Tóm tắt

Nghiên cứu được thực hiện tại Cần Thơ nhằm mục tiêu xác định loạidinh dưỡngthủy canh phù hợp cho sinh trưởng và năng suất cải hoa hồng và cải thìa tím. Thí nghiệm được bố trí theo kiểu hoàn toàn ngẫu nhiên với 3 nghiệm thức và 8 lần lặp lại. Ba nghiệm thức là 3 loại dinh dưỡng khác nhau gồm: (1) DDTM- Dinh dưỡng thương mại trên thị trường; (2) LV1 - Dinh dưỡng bổ sung thêm sắt từ dinh dưỡng LV; (3) LV– Dinh dưỡngdành cho rau ăn lá. Đối với giống cải hoa hồng, nghiệm thức 1 và 2cho kết quả các chỉ tiêu sinh trưởng như chiều cao cây, số lá trên cây, chiều dài lá, chiều rộng lá và năng suất cao hơn so với nghiệm thức 3. Trên giống cải thìa tím, nghiệm thức 1 cho kết quả chiều rộng lá (13,3 cm), đường kính gốc thân (6,42 mm), năng suất cá thể và năng suất thương phẩm lý thuyết (3,43 kg/m²) tốt nhất. Kết quả nghiên cứu có thể được ứng dụng trong sản xuất cải hoa hồng và cải thìa tím bằng phương pháp thuỷ canh.

Từ khóa

Cải hoa hồng; Cải thìa tím; Dung dịch dinh dưỡng; Thủy canh; Rau ăn lá

Toàn văn:

PDF

Tài liệu tham khảo

[1] J. Christy, L. A. P. Putri, and D. S. Hanafiah, “A study of hydroponic melon cultivations with several substrate media and varieties,” Journal of Community Research and Service, vol. 1, no. 2, pp. 92-96, 2018.

[2] A. Bilal, S. Hassan, A. Sardar, Z. ul Abideen, and M. Naeem, “Economic Viability of Cucumber Farming: Hydroponic Systems VS Traditional Soil Methods,” Journal of Asian Development Studies, vol. 13, no. 4, pp. 561-575, 2024.

[3] P. N. Sari, M. Auliya, U. Farihah, and N. E. A. Nasution, “The effect of applying fertilizer of moringa leaf (Moringa oliefera) extract and rice washing water to the growth of pakcoy plant (Brassica rapa L. spp. Chinensis (L.)),” Journal of Physics: Conference Series, vol. 1563, pp. 012-021, 2020.

[4] T. Q. T. Nguyen, T. D. L. Ngo, Q. T. Vo, and T. T. H. Tran, “Culture of mustard greens (Brassica juncea (L.) Czern.) by hydroponic methods,” (in Vietnamese), Journal of Science and Education, University of Education, Hue University, vol. 4, no. 12, pp. 49-55, 2009.

[5] M. Qadir, B. R. Sharma, A. Bruggeman, R. Choukr-Allah, and F. Karajeh, “Non-conventional water resources and opportunities for water augmentation to achieve food security in water scarce countries,” Agricultural Water Management, vol. 87, pp. 2-22, 2007.

[6] H. T. Nguyen, M. C. Ha, V. L. Bui, T. N. Y. Nguyen, and N. N. Phan, “Effects of nutrient solutions on growth and yield of Tatsoi (Brassica rapa var. Narinosa) grown in hydroponics system,” (in Vietnamese), Journal of Vietnam Agricultural Science and Technology, vol. 08, no. 141, pp. 48-55, 2022.

[7] F. D. Gioia, S. A. Petropoulos, M. Ozores-Hampton, K. Morgan, and E. N. Rosskopf, “Zinc and Iron Agronomic Biofortification of Brassicaceae Microgreens,” Agronomy, vol. 9, no. 677, pp. 1-20, 2019.

[8] R. S. Spehia, M. Devi, J. Singh, S. Sharma, A. Negi, S. Singh, and J. C. Sharma, “Lettuce growth and yield in hoagland solution with an organic concoction,” International Journal of Vegetable Science, vol. 24, pp. 557-566, 2018.

[9] N. N. Phan, “Study of LED (light-emitting diodes) lighting technology application to produce leafy vegetables indoor,” PhD. Thesis, Can Tho University, 2020.

[10] T. C. Ta, Technical textbook on vegetable growing. Ha Noi Academy of Agriculture Publishing House, (in Vietnamese), 2005.

[11] A. Kalisz, A. Sekara, J. Gil, A. Grabowska, and S. Cebula, “Effect of growing period and cultivar on the yield and biological value of Brassica rapa var. narinosa,” Notulae Botanicae Horti Agrobotanici, vol. 41, no. 2, pp. 546–552, 2013.

[12] S. Dey, B. Chowardhara, P. Regon, S. Kar, B. Saha, and S. K .Panda, “Iron deficiency in blackgram (Vigna mungo L.): Redox status and antioxidant activity,” Plant Biosyst, vol. 156, no. 2, pp. 411–426, 2022.

[13] G. R Rout and S. Sahoo, “Role of iron in plant growth and metabolism,” Agricultural Science, vol. 03, pp. 1-24, 2015.

[14] Y. Wang, Y. Kang, M. Zhong, L. Zhang, X. Chai, X. Jiang, and X. Yang, “Effects of Iron deficiency stress on plant growth and quality in Flowering Chinese Cabbage and its adaptive response,” Agronomy, vol. 12, pp. 1-13, 2022.

[15] T. B. Tran, Techniques for producing clean vegetables. Can Tho University Publishing House, (in Vietnamese), 2010.

[16] T. V. Bui, General plant physiology. Viet Nam National University Ho Chi Minh City Press, Ho Chi Minh City, (in Vietnamese), 2000.

[17] B. V. Nguyen and H. T. Nguyen, Mineral nutrition for plants. Can Tho University Publishing House, (in Vietnamese), 2010.

DOI: https://doi.org/10.34238/tnu-jst.12371

Các bài báo tham chiếu

Hiện tại không có bài báo tham chiếu



Ghi nhớ