KIẾN THỨC, THÁI ĐỘ, THỰC HÀNH VỀ CHẾ ĐỘ ĂN BỔ SUNG CHO TRẺ CỦA CÁC BÀ MẸ CÓ CON NHỎ DƯỚI 5 TUỔI TẠI XÃ ĐỒNG HỶ, TỈNH THÁI NGUYÊN | Dương | TNU Journal of Science and Technology

KIẾN THỨC, THÁI ĐỘ, THỰC HÀNH VỀ CHẾ ĐỘ ĂN BỔ SUNG CHO TRẺ CỦA CÁC BÀ MẸ CÓ CON NHỎ DƯỚI 5 TUỔI TẠI XÃ ĐỒNG HỶ, TỈNH THÁI NGUYÊN

Thông tin bài báo

Ngày nhận bài: 19/06/25                Ngày hoàn thiện: 10/01/26                Ngày đăng: 12/01/26

Các tác giả

1. Trương Thị Thùy Dương, Trường Đại học Y Dược - ĐH Thái Nguyên
2. Ngô Khánh Linh Email to author, Trường Đại học Y Dược - ĐH Thái Nguyên
3. Trần Thị Huyền Trang, Trường Đại học Y Dược - ĐH Thái Nguyên
4. Lê Thị Thanh Hoa, Trường Đại học Y Dược - ĐH Thái Nguyên

Tóm tắt


Nghiên cứu tiến hành mô tả thực trạng kiến thức, thái độ và thực hành về chế độ ăn bổ sung cho trẻ của các bà mẹ có con dưới 5 tuổi tại xã Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên năm 2024. Nghiên cứu này được triển khai với phương pháp mô tả cắt ngang, áp dụng trên các bà mẹ có con nhỏ dưới 5 tuổi tại địa bàn nghiên cứu, sử dụng bảng câu hỏi điều tra được cấu trúc sẵn nhằm thu thập thông tin. Về nội dung kiến thức, đa số các bà mẹ có nhận thức đúng đắn về nuôi con bằng sữa mẹ (78,8%), tiếp theo là thời điểm ăn bổ sung (49,4%), lựa chọn đủ 4 nhóm thực phẩm (42,9%), chiếm tỷ lệ thấp nhất là hiểu biết đúng về thời điểm cho trẻ bú sau sinh (35,9%). Tuy nhiên, nội dung về thời điểm cho trẻ bú sau sinh là yếu tố vượt trội nhất trong nhóm khảo sát về thái độ (84,1%), xếp sau đó là thái độ phòng chống bệnh lý suy dinh dưỡng (74,7%).Về thực hành, tỷ lệ bà mẹ có hành vi đạt chuẩn về phòng chống suy dinh dưỡng ở trẻ chiếm cao nhất (82,4%), ghi nhận ở vị trí thứ hai là nhóm lựa chọn đúng đủ 4 nhóm thực phẩm (58,2%), theo sau đó là thời điểm bắt đầu ăn bổ sung (46,5%), chiếm tỷ lệ thấp nhất là thực hành đúng về thời điểm cho trẻ bú lần đầu sau sinh (25,9%). Nhìn chung, mặc dù các bà mẹ có con nhỏ dưới 5 tuổi tại xã Đồng Hỷ có thái độ đúng tương đối cao với vấn đề dinh dưỡng cho trẻ nhỏ, nhưng kiến thức và thực hành vẫn còn nhiều hạn chế.

Từ khóa


Kiến thức; Thái độ; Thực hành; Chế độ ăn bổ sung; Tỉnh Thái Nguyên

Toàn văn:

PDF

Tài liệu tham khảo


[1] R. Flower, “Statement at the Conference on the Announcement of the Results of the National Nutrition Census”, Hanoi, Vietnam, 2023.

[2] Ministry of Health (Vietnam), “Announcement of results of the 2019-2020 National Nutrition Survey,” Hanoi, 2021. [Online]. Available: https://moh.gov.vn/tin-noi-bat//asset_publwasher/3Yst7YhbkA5j/content/ bo-y-te-cong-bo-ket-qua-tong-ieu-tra-dinh-duong-nam-2019-2020. [Accessed Aug. 1, 2025].

[3] T. H. Le, T. H. T. Nguyen, M. T. M. Le, N. H. Vu, and T. T. V. Bui, “Nutritional status and micronutrition deficiency in children under 5 years old treated at the nutrition clinic of Hanoi Medical University Hospital in 2022 – 2023,” Journal of Medical Research, vol. 171, no. 10, pp. 175-185, 2023.

[4] T. H. Nguyen, T. P. M. Chu, and T. T. H. Nguyen, “Relationship between nutritional knowledge and practices of mothers and their child’s nutritional status,” Vietnam Journal of Medicine, vol. 522, no. 1, pp. 142-145, 2023.

[5] C. Anyati, D.M. Okello, E.N. Mainimo, and I. Okello-Uma, “Nutritional knowledge, attitude, and practices among caregivers and nutritional status of children 6–24 months: evidence from Amuria and Soroti districts of Uganda,” Discover Food, vol. 5, no. 94, pp. 1-21, 2025.

[6] R. Saha, J. Pal, M. Ghosh, and P. Bayen, “Prevalence of malnutrition among under-5 children and its association with infant and young child feeding knowledge and practices among mothers in Nadia district, West Bengal: A Cross-Sectional Study,” Journal of Neonatal Surgery, vol. 14, no. 12s, pp. 813-821, 2025.

[7] T. T. H. Nguyen, T. T. M. Tran, T. M. P. Vu, T. K. Nguyen, and T. H. Y. Pham, “Current situation of knowledge of complementary diets of mothers with children from 6 to 24 months of age treated at Nam Dinh Pediatric Hospital in 2019,” Journal of Nursing Science, vol. 3, no. 1, pp. 76-82, 2019.

[8] T. T. D. Truong, T. H. T. Tran, and D. M. Than, “Nutritional status and some related factors of children at Trung Vuong Kindergarten, Thai Nguyen City,” Journal of Preventive Medicine, vol. 31, no. 9, pp. 297-302, 2021.

[9] T. T. D. Truong, D. N. Nguyen, T. T. H. Le, and H. T. Le “The knowledge, attitude and practice about appropriate diet for children of mothers of children under 5 years old in Dong Quang ward, Thai Nguyen city, Thai Nguyen province,” TNU J. Sci. Technol, vol. 229, no. 13, pp. 448-455, 2024.

[10] S. Shrestha and M. P. S. Mathema, “Knowledge, Attitude and Practices among Mothers of Children 6 to 24 months of Age Regarding Complementary Feeding,” PMC Disclaimer, vol. 58, no. 230, pp. 758-763, 2020.

[11] E. G. Mekonen, A. F. Zegeye, and B. S. Workneh, “Complementary feeding practices and associated factors among mothers of children aged 6 to 23 months in Sub-saharan African countries: a multilevel analysis of the recent demographic and health survey,” BMC Public Health, vol. 115, no. 24, pp. 1-13, 2024.

[12] M. T. Tran, T. X. H. Nguyen, and T. H. Doan, “Breastfeeding situation among mothers who have children under 24 months in Thai Nguyen General Hospital,” TNU J. Sci. Technol, vol. 227, no. 14, pp. 16-21, 2022.

[13] T. T. Do, T. D. Nguyen, T. H. Trinh, T. T. Han, and T. A. T. Le, “Knowledge, practice about breastfeeding of mothers giving birth at Vinmec Times City International General Hospital in 2023 and some related factors,” Vietnam Journal of Medicine, vol. 538, no. 2, pp. 173-177, 2024.

[14] S.Yeganeh, N. Motamed, S. NajafpourBoushehri, and M. Ravanipour, “Assessment of the knowledge and attitude of infants’ mothers from Bushehr (Iran) on food security using anthropometric indicators in 2016: a cross-sectional study,” BMC Public Health, vol. 18, no. 621, pp. 1-13, 2018.




DOI: https://doi.org/10.34238/tnu-jst.13087

Các bài báo tham chiếu

  • Hiện tại không có bài báo tham chiếu
Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên
Phòng 408, 409 - Tòa nhà Điều hành - Đại học Thái Nguyên
Phường Tân Thịnh - Thành phố Thái Nguyên
Điện thoại: 0208 3840 288 - E-mail: jst@tnu.edu.vn
Phát triển trên nền tảng Open Journal Systems
©2018 All Rights Reserved