NGHIÊN CỨU VÀ ỨNG DỤNG BLOCKCHAIN CÔNG KHAI ĐỂ NÂNG CAO TÍNH MINH BẠCH ĐỐI VỚI SẢN PHẨM CHÈ TẠI THÁI NGUYÊN | Khánh | TNU Journal of Science and Technology

NGHIÊN CỨU VÀ ỨNG DỤNG BLOCKCHAIN CÔNG KHAI ĐỂ NÂNG CAO TÍNH MINH BẠCH ĐỐI VỚI SẢN PHẨM CHÈ TẠI THÁI NGUYÊN

Thông tin bài báo

Ngày nhận bài: 29/07/25                Ngày hoàn thiện: 20/08/25                Ngày đăng: 26/08/25

Các tác giả

1. Nông Văn Khánh Email to author, Đại học Thái Nguyên
2. Đinh Xuân Lâm, Trường Đại học Công nghệ thông tin và Truyền thông – ĐH Thái Nguyên

Tóm tắt


Tính minh bạch trong chuỗi cung ứng là một yếu tố then chốt để đảm bảo chất lượng và nguồn gốc của các sản phẩm nông nghiệp giá trị cao như chè đặc sản Thái Nguyên. Mục tiêu của nghiên cứu này là ứng dụng công nghệ Blockchain công khai để xây dựng một ứng dụng mô phỏng về truy xuất nguồn gốc sản phẩm chè. Bằng phương pháp luận nghiên cứu khoa học thiết kế, một chương trình mô phỏng mẫu đã được phát triển, bao gồm hợp đồng thông minh trên mạng thử nghiệm Sepolia, máy chủ backend, giao diện web kết hợp với cơ sở dữ liệu tập trung. Mô hình dữ liệu được thiết kế linh hoạt, có khả năng tuân thủ TCVN 13993:2024 và các tiêu chuẩn khác trong tương lai. Kết quả của nghiên cứu cho thấy hệ thống đã ghi nhận thành công toàn bộ lịch sử sản phẩm lên chuỗi khối. Giao diện người dùng cho phép xác thực công khai mọi giao dịch thông qua mã giao dịch và liên kết trực tiếp đến trình duyệt chuỗi khối độc lập, qua đó đảm bảo tính toàn vẹn và nhất quán của dữ liệu. Nghiên cứu khẳng định rằng Blockchain công khai là một giải pháp kỹ thuật khả thi và hiệu quả để tạo ra một hệ thống truy xuất minh bạch tuyệt đối, góp phần bảo vệ và nâng cao giá trị cho sản phẩm chè và các sản phẩm nông sản khác.


Từ khóa


Blockchain; Truy xuất nguồn gốc; Minh bạch chuỗi cung ứng; Chè Thái Nguyên; Hợp đồng thông minh

Toàn văn:

PDF

Tài liệu tham khảo


[1] H. Nguyen, “Hundred-year-old ancient tea garden in the First Famous Tea Region of Thai Nguyen,” 2024. [Online]. Available: https://news.laodong.vn/du-lich/media/vuon-che-co-tram-tuoi-giua-vung-de-nhat-danh-tra-thai-nguyen-1370810.html. [Accessed June 22, 2025].

[2] T. N. Hoang, “Thai Nguyen tea aims to reach a value of 25,000 billion dong,” (in Vietnamese), 2025. [Online]. Available: https://thainguyen.gov.vn/tin-ve-tra/-/asset_publisher/L0n17VJXU23O/content/ che-thai-nguyen-huong-toi-muc-tieu-at-gia-tri-25-000-ty-ong. [Accessed June 22, 2025].

[3] F. Casino, T. K. Dasaklis, and C. Patsakis, “A systematic literature review of blockchain-based applications: Current status, classification and open issues,” Telematics and Informatics, vol. 36, pp. 55–81, Mar. 2019, doi: 10.1016/j.tele.2018.11.006.

[4] S. S. Kamble, A. Gunasekaran, and R. Sharma, “Modeling the blockchain enabled traceability in agriculture supply chain,” International Journal of Information Management, vol. 52, Jun. 2020, Art. no. 101967, doi: 10.1016/j.ijinfomgt.2019.05.023.

[5] D. Tse, B. Zhang, Y. Yang, C. Cheng, and H. Mu, “Blockchain application in food supply information security,” in 2017 IEEE International Conference on Industrial Engineering and Engineering Management (IEEM), Dec. 2017, pp. 1357–1361, doi: 10.1109/IEEM.2017.8290114.

[6] A. Alamsyah et al., “Blockchain traceability model in the coffee industry,” Journal of Open Innovation: Technology, Market, and Complexity, vol. 9, no. 1, Mar. 2023, Art. no. 100008, doi: 10.1016/j.joitmc.2023.100008.

[7] C. Pham, T.-T. Nguyen, A. Adamopoulos, and E. Tait, “Blockchain-Enabled Traceability in Sustainable Food Supply Chains: A Case Study of the Pork Industry in Vietnam,” in Information Systems Research in Vietnam: A Shared Vision and New Frontiers, Singapore: Springer Nature, 2023, pp. 65–81, doi: 10.1007/978-981-19-3804-7_5.

[8] H. T. Nguyen, “Tracing the origin of sticky rice in Phu Tan, An Giang province by using the Hyperledger Fabric Blockchain technology,” Vietnam Trade and Industry Review, vol. 10, pp. 300–307, 2022.

[9] J. V. Brocke, A. Hevner, and A. Maedche, “Introduction to Design Science Research,” in Design Science Research. Cases. Progress in IS, Springer, 2020, pp. 1–13, doi: 10.1007/978-3-030-46781-4_1.

[10] K. Peffers, T. Tuunanen, M. Rothenberger, and S. Chatterjee, “A design science research methodology for information systems research,” Journal of Management Information Systems, vol. 24, pp. 45–77, Jan. 2007.

[11] E. B. Fernandez, M. Fonoage, M. VanHilst, and M. Marta, “The Secure Three-Tier Architecture Pattern,” in 2008 International Conference on Complex, Intelligent and Software Intensive Systems, Mar. 2008, pp. 555–560, doi: 10.1109/CISIS.2008.51.

[12] A. M. Antonopoulos and G. Wood, Mastering Ethereum: Building Smart Contracts and DApps. O’Reilly Media, Inc., 2018.

[13] Directorate for Standards, Metrology and Quality, TCVN 13993:2024 “Traceability system - Requirements for agricultural food supply chains,”, Hanoi, Vietnam, 2024.

[14] M. N. M. Bhutta et al., “A Survey on Blockchain Technology: Evolution, Architecture and Security,” IEEE Access, vol. 9, pp. 61048–61073, 2021, doi: 10.1109/ACCESS.2021.3072849.




DOI: https://doi.org/10.34238/tnu-jst.13320

Các bài báo tham chiếu

  • Hiện tại không có bài báo tham chiếu
Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên
Phòng 408, 409 - Tòa nhà Điều hành - Đại học Thái Nguyên
Phường Tân Thịnh - Thành phố Thái Nguyên
Điện thoại: 0208 3840 288 - E-mail: jst@tnu.edu.vn
Phát triển trên nền tảng Open Journal Systems
©2018 All Rights Reserved