NGHIÊN CỨU ĐÁNH GIÁ HIỆU LỰC CỦA NANO NHŨ TƯƠNG TINH DẦU QUẾ TỚI KHẢ NĂNG KIỂM SOÁT NẤM PHYTOPHTHORA CINNAMOMI VÀ COLLETOTRICHUM CAPSICI

Trần Ngọc Khánh; Đỗ Văn Công; Đỗ Thị Hạnh; Nguyễn Thị Thu Hoài; Phạm Quang Dương; Lê Thu Hiền; Thiều Thị Thu Trang; Phạm Khánh Linh; Hà Minh Thanh; Nguyễn Quốc Thắng; Lê Đăng Quang; Đào Thị Thanh Huyền

doi:10.34238/tnu-jst.13341

NGHIÊN CỨU ĐÁNH GIÁ HIỆU LỰC CỦA NANO NHŨ TƯƠNG TINH DẦU QUẾ TỚI KHẢ NĂNG KIỂM SOÁT NẤM PHYTOPHTHORA CINNAMOMI VÀ COLLETOTRICHUM CAPSICI

Thông tin bài báo

Ngày nhận bài: 01/08/25 Ngày hoàn thiện: 12/01/26 Ngày đăng: 12/01/26

Các tác giả

1. Trần Ngọc Khánh, Viện Bảo vệ thực vật - Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam
2. Đỗ Văn Công, Viện Khoa học vật liệu - Viện Hàn lâm KH&CN Việt Nam
3. Đỗ Thị Hạnh, Đại học Công nghiệp Hà Nội
4. Nguyễn Thị Thu Hoài, Đại học Công nghiệp Hà Nội
5. Phạm Quang Dương, Viện Khoa học vật liệu - Viện Hàn lâm KH&CN Việt Nam
6. Lê Thu Hiền, Viện Bảo vệ thực vật - Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam
7. Thiều Thị Thu Trang, Viện Bảo vệ thực vật - Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam
8. Phạm Khánh Linh, Trường Đại học Khoa học Tự nhiên - ĐH Quốc gia Hà Nội
9. Hà Minh Thanh, Viện Bảo vệ thực vật - Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam
10. Nguyễn Quốc Thắng, Trường Đại học Hà Tĩnh
11. Lê Đăng Quang, Viện Khoa học vật liệu - Viện Hàn lâm KH&CN Việt Nam
12. Đào Thị Thanh Huyền , Trường Đại học Nông Lâm - ĐH Thái Nguyên

Tóm tắt

Nghiên cứu đánh giá hiệu lực kháng nấm của tinh dầu quế (Cinnamomum zeylanicum) dạng nhũ tương nano đối với hai loài nấm gây bệnh cây trồng là Phytophthora cinnamomi và Colletotrichum capsici. Nhũ tương nano được bào chế bằng phương pháp nhũ hóa cao năng, tạo hệ phân tán có kích thước hạt trung bình 184,4 nm, PDI = 0,133 và thế zeta –28,5 mV. Kết quả in vitro cho thấy ở nồng độ 0,75–1,0%, chế phẩm NANO-FDA1 ức chế 64,08-72,60% sự phát triển của P. cinnamomi sau 7 ngày, trong khi thuốc đối chứng dương đạt hiệu lực 75,46%. Với C. capsici, nồng độ pha loãng 50 lần cũng đạt hiệu quả ức chế 100%, cao hơn đáng kể so với tinh dầu quế (50,23% tại 250 µg/mL). Thử nghiệm in vitro trên ớt đỏ sau thu hoạch cho thấy vết bệnh không còn quan sát được rõ ràng khi xử lý tại nồng độ pha loãng 50 lần. Kết quả chứng minh tiềm năng ứng dụng nano nhũ tương tinh dầu quế như một chế phẩm sinh học hiệu quả và thân thiện môi trường trong phòng trừ bệnh hại cây trồng.

Từ khóa

Tinh dầu quế; Nano nhũ tương; Phytophthora cinnamomi; Colletotrichum capsici; NANO – FDA1

Toàn văn:

PDF

Tài liệu tham khảo

[1] IPEN, "Vietnam Situation Report – Pesticide Pollution and Legacy POPs Contamination in Vietnam," (in Vietnamese), Sep. 2020. [Online]. Available: https://ipen.org/sites/default/files/documents/ipen_ vn_situation_report_vietnamese_final_09-2020-1.pdf. [Accessed May 09, 2025].

[2] G. K. Jayaprakasha and L. J. M. Rao, “Cinnamon essential oil: Chemical composition and biological activities,” Critical Reviews in Food Science and Nutrition, vol. 51, no. 6, pp. 547–562, 2011.

[3] T. T. Nguyen, T. H. Tran, Q. D. Le, T. H. Vu, D. H. Vu, N. T. Nguyen, T. D. H. Thu, T. H. Nguyen, Q. D. Ngoc, and D. T. Tran, “Characterization and antifungal activity of limonoid constituents isolated from Meliaceae plants Melia dubia, Aphanamixis polystachya, and Swietenia macrophylla against plant pathogenic fungi in vitro,” Journal of Chemistry, vol. 2021, 2021, Art. no. 4153790, doi: 10.1155/2021/4153790.

[4] D. Q. Le, D. H. Vu, Q. D. Pham, H. T. Nguyen, and D. L. Tran, “Biopesticides in Viet Nam During The Period 2009-2019 Present Research Status and Development Potential,” Journal of Plant Protection, vol. 292, no. 5, p. 50, 2020.

[5] Mekong Delta Fruit Tree Hospital, Southern Fruit Research Institute, “Anthracnose disease in chili: Colletotrichum nigrum; C. capsici,” 2016. [Online]. Available: https://doi.org/10.1079/pwkb.20187800302. [Accessed May 25, 2025].

[6] G. D. Avila-Quezada and M. Rai, “Novel nanotechnological approaches for managing Phytophthora diseases of plants,” Trends in Plant Science, vol. 28, no. 9, pp. 929–943, 2023, doi: 10.1016/j.tplants.2023.03.022.

[7] Q. U. A. Farooq, J. McComb, G. E. S. J. Hardy, and T. I. Burgess, "Soil amendments for management of Phytophthora root rot in avocado and their impact on the soil microbiome," Journal of Plant Pathology, vol. 106, no. 2, pp. 439-455, 2024.

[8] D. Q. Pham, T. V. Chu, H. T. Phan, S. V. Nguyen, T. T. Le, D. Q. Tran, H. K. Nguyen, A. T. K. Vo, L. D. Tran, K. N. Tran, H. D. Vu, and Q. D. Le, “Antifungal nanoformulation of botanical anthraquinone and TiO₂ against melon phytopathogenic fungi: preparation, in vitro bioassays and field test,” Notulae Botanicae Horti Agrobotanici Cluj-Napoca, vol. 53, no. 1, 2025, Art. no. 14108, doi: 10.15835/nbha53114108.

[9] V. D. Le, V. T. Tran, V. S. Dang, D. T. Nguyen, C. H. Do, and T. D. Nguyen, "Physicochemical characterizations, antimicrobial activity and non-isothermal decomposition kinetics of Cinnamomum cassia essential oils,"Journal of Essential Oil Research., vol. 32, no. 2, pp. 158–168, 2020.

[10] W. H. Lim and M. J. Lawrence, “Aggregation behaviour of mixtures of phosphatidylcholine and polyoxyethylene sorbitan monoesters in aqueous solution,” Physical Chemistry Chemical Physics, vol. 6, pp. 1380-1387, 2004, doi: 10.1039/B314610N.

[11] V. C. Bui, T. T. Le, T. H. Nguyen, N. T. Pham, H. D. Vu, X. C. Nguyen, Q. D. Tran, T. Hoang, Q. D. Le, and D. L. Tran, “Curcumin-removed turmeric oleoresin nano-emulsion as a novel botanical fungicide to control anthracnose (Colletotrichum gloeosporioides) in Litchi,” Green Process. Synth., vol. 10, no. 1, pp. 729–741, 2021, doi: 10.1515/gps-2021-0071.

[12] D. Q. Le, T. A. Nguyen, Q. D. Tran, T. T. T. Nguyen, X. M. Vu, C. Q. Nguyen, T. K. A. Vo, V. C. Bui, D. L. Tran, T. M. Tran, T. K. Do, and T. T. Nguyen, “Preparation and potential of nanoparticles containing curcuminoids to control fungal diseases in tropical fruits,” Vietnam Journal of Science and Technology, vol. 61, no. 2, pp. 242–252, 2023, doi: 10.15625/2525-2518/17620.

[13] A. R. Almeida, W. A. Morais, N. D. Oliveira, W. C. G. Silva, A. P. B. Gomes, L. S. Espindola et al., "Nanoemulsions and solid microparticles containing pentyl cinnamate to control Aedes aegypti," International Journal of Molecular Sciences, vol. 24, no. 15, 2023, Art. no. 12141, doi: 10.3390/ijms241512141.

[14] T. K. Le, T. T. H. Nguyen, and T. T. T. Le, “Antifungal activity of tea tree (Meleleuca alternifolia) essential oil against Colletotrichum capsici causing anthracnose on postharvest capsicum fruits),” Can Tho University Journal of Science, vol. 56, no. 2, pp. 57-66, 2020.

DOI: https://doi.org/10.34238/tnu-jst.13341

Các bài báo tham chiếu

Hiện tại không có bài báo tham chiếu



Ghi nhớ