NGHIÊN CỨU TÁC DỤNG ỨC CHẾ VI KHUẨN HELICOBACTER PYLORI  VÀ CHỐNG OXI HOÁ TỪ CAO CHIẾT RAU DỪA NƯỚC  (LUDWIGIA ADSCENDENS)

Nguyễn Hoàng; Vũ Thị Thu Lê; Trần Thị Thùy Dương; Lê Thúy Loan

doi:10.34238/tnu-jst.13930

NGHIÊN CỨU TÁC DỤNG ỨC CHẾ VI KHUẨN HELICOBACTER PYLORI VÀ CHỐNG OXI HOÁ TỪ CAO CHIẾT RAU DỪA NƯỚC (LUDWIGIA ADSCENDENS)

Thông tin bài báo

Ngày nhận bài: 03/11/25 Ngày hoàn thiện: 10/12/25 Ngày đăng: 11/12/25

Các tác giả

1. Nguyễn Hoàng, Phân hiệu Đại học Thái Nguyên tại tỉnh Lào Cai
2. Vũ Thị Thu Lê, Trường Đại học Nông Lâm - ĐH Thái Nguyên
3. Trần Thị Thùy Dương, Trường Đại học Nông Lâm - ĐH Thái Nguyên
4. Lê Thúy Loan , Trường đại học Tây Nguyên

Tóm tắt

Bài báo sử dụng phương pháp khếch tán trên đĩa thạch để đánh giá tác dụng ức chế vi khuẩn Helicobacter pylori (HP) của cao chiết tổng và các cao chiết phân đoạn: n-hexane, ethyl acetate và cao nước từ loài rau dừa nước (Ludwigia adscendens) thuộc họ rau dừa (Onagraceae) được thu tại Chí Linh, Hải Dương. Kết quả nghiên cứu cho thấy cao chiết phân đoạn nước (LAW) thể hiện hoạt tính ức chế vi khuẩn Helicobacter pylori mạnh nhất với đường kính kháng khuẩn là 28,3±0,5 mm. Ngoài ra đánh hoạt tính chống oxy hóa in vitro cao chiết ethyl acetate (LAE) thể hiện hoạt tính chống oxy hóa tốt nhất với khả năng dập tắt gốc tự do SC là 75,11 ± 0,5 %, tương ứng với giá trị SC₅₀ là 16,51 µg/mL, cao n-hexane với khả năng dập tắt gốc tự do với giá trị SC là 59,93 ± 1,1 %, tương ứng với giá trị SC₅₀ là 50,35 µg/mL. Các cao chiết còn lại biểu hiện hoạt tính ở mức trung bình và yếu.

Từ khóa

Helicobacter pylori; Rau dừa nước; In vitro; Ức chế; Chống oxy hoá

Toàn văn:

PDF

Tài liệu tham khảo

[1] T. H. Tran, M. T. Ha, and T. X. Do, “Classification characteristics of the genus Ludwigia L. in Vietnam,” The 5th National Conference on Ecology and Biological Resources, 2014, pp. 106-108.

[2] T. B. Nguyen, List of Vietnamese plant species, vol. 2. Hanoi Agricultural Publishing House, 2003, pp. 933-934.

[3] V. C. Vo, Dictionary of common plants, vol. 1. Science and Technology Publishing House, Hanoi, 2003, pp. 1609-1612.

[4] H. H. Pham, Vietnamese plants, vol. 2. Tre Publishing House, Ho Chi Minh, 2000, pp. 67-69.

[5] H. B. Do, Q. C. Dang, X. C. Xuan, T. D. Nguyen, and T. D. Do, Medicinal plants and medicinal animals. Science and Technology Publishing House, 2006.

[6] S. Gupta and R. K. Sharma, “Ludwigia adscendens: exploring the botanical and pharmacological aspects,” African journal of biological sciences, vol. 12, no. 6, pp. 485-495, 2024.

[7] M. H. Baky, M. R. Elgindi, E. M. Shawky, and H. A. Ibrahim, “Phytochemical investigation of Ludwigia adscendens subsp. diffusa aerial parts in context of its biological activity,” BMC chemistry, vol. 16, no. 1, pp. 24788–24794, 2022.

[8] E. M. Shawky, M. R. Elgindi, and M. H. Baky, “Phytochemical and biological diversity of genus Ludwigia: A comprehensive review,” ERURJ, vol. 2, no. 3, pp. 447-474, 2023.

[9] Q. D. Tran, T. S. Khuu, T. T. G. Le, M. T. A. Nguyen, T. N. G. Ngo, and T. T. T. Nguyen, “A review on chemical constituents of ludwigia genus in vietnam,” Cantho Journal of Medicine and Pharmacy, vol. 9, pp. 234-243, 2023.

[10] E. M. Shawky, M. R. Elgindi, H. A. Ibrahim, and M. H. Baky, “The potential and outgoing trends in traditional, phytochemical, economical, and ethnopharmacological importance of family Onagraceae: A comprehensive review,” Journal of Ethnopharmacology, no. 281, pp. 1144-1150, 2021.

[11] D. S. Kannan, S. Mahboob, K. A. Al-Ghanim, and P. Venkatachalam, “Antibacterial, Antibiofilm and Photocatalytic Activities of Biogenic Silver Nanoparticles from Ludwigia octovalvis,” Journal of Cluster Science, vol. 32, no. 2, p. 255-264, 2021.

[12] R. Krausse, J. Bielenberg, W. Blaschek, and U. Ullmann, “In vitro anti-Helicobacter pylori activity of extractum liquiritiae, glycyrrhizin and its metabolites,” Journal of Antimicrobial
Chemotherapy, vol. 54, no. 1, pp. 243-246, 2004.

[13] W. W. Brand, M. E. Cuvelier, and C. Berset, “Use of a Free Radical Method to Evaluate Antioxidant Activity,” Lebenm Wissu Technol, vol. 2, no. 1, pp. 25-30, 1995.

[14] T. T. T. Do, T. V. Pham, H. T. Nguyen, V. H. Pham, T. T. T. Nguyen, T. L. H. Pham, and B. Y. Pham, “Evaluation of the inhibitory ability of some Vietnamese herbal extracts against Helicobacter pylori bacteria,” Vietnam Journal of Science and Technology, vol. 60, no. 7, pp. 23-27, 2018.

[15] T. H. T. Dinh, K. L. Kieu, T. K. A. Le, C. C. Nguyen, and H. Nguyen, “Study on the biological activity of crude extract from ardisia sylvestris pitard leaves for the treatment of gastric ulcers in
in vitro and in vivo models,” TNU Journal of Science and Technology, vol. 230, no. 13, pp. 350-357, 2025.

DOI: https://doi.org/10.34238/tnu-jst.13930

Các bài báo tham chiếu

Hiện tại không có bài báo tham chiếu



Ghi nhớ