KHẢ NĂNG SẢN XUẤT CỦA GÀ THỊT LAI NGƯỢC GIỮA GÀ TRỐNG CHỌI, LƯƠNG PHƯỢNG VỚI CON LAI CỦA CHÚNG

Vũ Hoài Sơn; Nguyễn Mạnh Hà

doi:10.34238/tnu-jst.14014

KHẢ NĂNG SẢN XUẤT CỦA GÀ THỊT LAI NGƯỢC GIỮA GÀ TRỐNG CHỌI, LƯƠNG PHƯỢNG VỚI CON LAI CỦA CHÚNG

Thông tin bài báo

Ngày nhận bài: 16/11/25 Ngày hoàn thiện: 19/03/26 Ngày đăng: 20/03/26

Các tác giả

1. Vũ Hoài Sơn , Phân hiệu Đại học Thái Nguyên tại tỉnh Lào Cai
2. Nguyễn Mạnh Hà, Phân hiệu Đại học Thái Nguyên tại tỉnh Lào Cai

Tóm tắt

Mục đích của nghiên cứu này là đánh giá khả năng sản xuất của gà thịt lai ngược F2(♂LP x ♀F1CLP) và F2(♂C x ♀F1CLP). Thí nghiệm gồm 3 nghiệm thức, trong đó nghiệm thức 1: gà lai F1(♂Chọi x ♀Lương Phượng), viết tắt là F1CLP, nghiệm thức 2: F2(♂LP x ♀F1CLP), viết tắt là F2LPxCLP, NT3: F2(♂C x ♀F1CLP), viết tắt là F2CxCLP. Mỗi nghiệm thức có 70 gà con 1 ngày tuổi, trống mái hỗn hợp, nhắc lại 5 lần. Bố trí thí nghiệm 1 để so sánh khả năng sản xuất của gà F2 với gà F1. Gà được nuôi theo hai giai đoạn 1 – 28 và 29 – 98 ngày tuổi. Gà được cho ăn tự do thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh có năng lượng trao đổi và tỉ lệ protein là 3000 kcal, 20,5% và 3100 kcal, 18% tương ứng với hai giai đoạn nuôi. Kết quả cho thấy gà F2LPxCLP và F2CxCLP ở 98 ngày tuổi có khối lượng là 2403 và 1856 g/ con, tiêu thụ thức ăn là 71,18 g và 58,62 g/gà/ngày, tiêu tốn thức ăn cho 1 kg tăng khối lượng là 2,94 và 3,15kg/kg, chỉ số kinh tế EN ở 98 ngày tuổi là 2,17 và 1,44 tương ứng với hai nghiệm thức. Trừ tiêu tốn thức ăn cho tăng khối lượng, các chỉ tiêu còn lại của gà nghiệm thức 2 đều lớn hơn nghiệm thức 1 và nghiệm thức 3, của gà nghiệm thức 3 nhỏ hơn nghiệm thức 1với sự sai khác có ý nghĩa thống kê. Như vậy, khả năng sản xuất của gà lai F2LPxCLP đã có sự cải thiện rõ rệt.

Từ khóa

Gà Chọi; Lương Phượng; Gà thịt F1; Gà thịt lai ngược; Khả năng sản xuất

Toàn văn:

PDF

Tài liệu tham khảo

[1] L. B. Crittenden, L. Provencher, L. Santangelo, I. Levin, H. Abplanalp, R. W. Briles, W. E. Briles, and J. B. Dodgson, “Characterization of a Red Jungle Fowl by White Leghorn Backcross Reference Population for Molecular Mapping of the Chicken Genome,” PoultryScience, vol. 72, pp. 334-348, 1993.

[2] A. El-Ghar and R. Sh, “Genetic analyses of generation means for a cross between two local breeds of chickens: Ш- inheritance of egg quality in F3 and backcross generations,” International Journal of Livestock Production, vol. 2, no. 9, pp. 134-137, 2011.

[3] J. Zhang, R. M. Goto, Y. A. Psifidi, M. P. Stevens, R. L. T. Jr, and M. M. Miller, “Research Note: MHCY haplotype impacts Campylobacter jejuni colonization in a backcross [(Line 61x Line N) x Line N] population,” Poultry Science, vol. 101, 2022, Art. no. 101654.

[4] S. Haunshi and D. Sharma, “Evaluation of reciprocally developed backcross – 1 chicken populations for economic traits,” Indian Vet. J., vol. 83, pp. 463-465, April 2006.

[5] E. N. Nwachukwu and C. C. Ogbu, “Effect of feathering genes and mating pattern on short term egg production and egg quality traits of upgraded native chickens,” Global Journal of Animal Breeding and Genetics, vol. 3, no. 2, pp. 110-116, 2015.

[6] Y. K. M. Afifi, O. M. Aly, N. A. Mosaad, N. Y. Abou El-Ella, and M. M. Balat, “Improving the productivity of Baheij chickens through both of backcrossing and selection for body weight at 8 weeks of age C. growth traits, body conformation, chick viability, and carcass traits,” Egypt. Poult. Sci., vol. 37, no. I, pp. 1-19, 2017.

[7] S. A. Amusan, O. S. Abe, H. O. Fasola, and T. A. Adedeji, “Egg Hatchability and Early Growth Performance of Cross and Backcross Involving Nigeria Fulani Ecotype and Isa Brown Chickens,” Science Letters, vol. 8, no. 2, pp. 87-92, 2020.

[8] H. V. Nguyen, V. H. Truong, T. T. Q. Le, N. P. Van, and N. L. Tran, “The growth and Feed conversion ratio of hybrid chickens Noi x (Noi x Luong Phuong) and F1 (Noi x Luong Phuong),” (in Vietnamese), Journal of Animal Science and Technics, no. 269, pp. 38-42, 2021,

[9] H. D. Bui., T. M. Nguyen, T. S. Nguyen., and H. D. Nguyen., Indicators used in poultry research. Hanoi Agricultural Publishing House, (in Vietnamese), 2011.

[10] H. D. Truong., D.T. Phan., and V.T. Tran, Research methods in Animal Husbandry and Veterinary Medicine. Hanoi Agricultural Publishing House, (in Vietnamese), 2018.

[11] H. Q. Dang, V. T. Le, T. T. H. Do, and T. V. Ngo, “Evaluate the productivity and meat quality of Ri x LP and Mia x LP chickens raising by biosecurity,” (in Vietnamese), Journal of Animal Science and Technics, no. 261, pp. 16-22, 2020.

[12] T. T. Nguyen, “Effects of garlic powder and juice on the growth performance of Noi chickens raised for meat,” Journal of Animal Science and Technics, no. 261, pp. 28-33, 2020.

[13] M. Sarica, U. S. Yamak, M. A. Boz, and A. Ucar, “The Comparison of Growth, Slaughter and Carcass Traits of Meat Chicken Genotype Produced by Back-Crossing with A Commercial Broiler Genotype,” Tavukçuluk Araştırma Dergisi, vol. 11, no. 1, pp. 5-9, 2014.

[14] W. M. Muir and A. P. Schinckel, "Effect of genetic selection on broiler growth and feed efficiency," Poultry Science, vol. 91, no. 4, pp. 832-839, 2012.

[15] L. Zhang, X. Wang, and J. Liu, "Improvement of feed efficiency through genetic selection in poultry," Animal Genetics Journal, vol. 41, no. 5, pp. 355-360, 2010.

[16] Q. H. Han and T. X. Nguyen, “Effects of farming methods and hybrid combinations on livestock productivity and commercial chicken meat quality,” (in Vietamese), Proceedings of National Conference on Animal Husbandry and Veterinary Science, 2021, pp. 352-360.

[17] T. A. P. Hoang and V. H. Nguyen, “Effect of garlic powder supplementation on growth and disease resistance in crossbred Choi chickens,” (in Vietnamese), Journal of Animal Husbandry Science and Technology, no. 117, pp. 49-57, 2020.

[18] T. K. Tu and T. H. Tran, “The production performance of hybrid chickens between Choi Chickens and Luong Phuong Chickens raised for meat,” (in Vietnamese), Journal of Animal Science and Technics, no. 287, pp. 58-61, 2023.

[19] T. H. Tran, T. K. Tu, N. S. Bui, and H. H. Nguyen, “Performance of F1(Dong Tao x LV) chickens raised at Thai Nguyen,” (in Vietnamese), Journal of Animal Science and Technics, no. 257, pp. 22-26, 2020.

[20] M. S. Reid and R. A. Pym, "Feed efficiency and growth rate in broilers," Animal Production Science, vol. 53, no. 2, pp. 128-134, 2013.

DOI: https://doi.org/10.34238/tnu-jst.14014

Các bài báo tham chiếu

Hiện tại không có bài báo tham chiếu



Ghi nhớ