XÂY DỰNG MÔ HÌNH NÂNG CAO NĂNG SUẤT, CHẤT LƯỢNG  TRÁI BƯỞI DA XANH TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH HẬU GIANG

Nguyễn Thị Kiều; Phạm Thành Tôn; Nguyễn Tấn Đạt

doi:10.34238/tnu-jst.14245

XÂY DỰNG MÔ HÌNH NÂNG CAO NĂNG SUẤT, CHẤT LƯỢNG TRÁI BƯỞI DA XANH TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH HẬU GIANG

Thông tin bài báo

Ngày nhận bài: 17/12/25 Ngày hoàn thiện: 21/05/26 Ngày đăng: 22/05/26

Các tác giả

1. Nguyễn Thị Kiều , Sở Khoa học và Công nghệ Thành phố Cần Thơ
2. Phạm Thành Tôn, Sở Khoa học và Công nghệ Thành phố Cần Thơ
3. Nguyễn Tấn Đạt, Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm - ĐH Cần Thơ

Tóm tắt

Nghiên cứu được thực hiện nhằm xây dựng mô hình canh tác giúp nâng cao năng suất, chất lượng thương phẩm và hiệu quả kinh tế của cây bưởi Da xanh tại tỉnh Hậu Giang trước yêu cầu ngày càng cao về an toàn thực phẩm. Mô hình thực nghiệm được triển khai trên diện tích 32 ha tại huyện Phụng Hiệp, trong đó 30 ha được áp dụng đồng bộ các giải pháp kỹ thuật tiên tiến theo tiêu chuẩn VietGAP. Phương pháp nghiên cứu tập trung cải thiện lý - hóa tính của đất phèn; tăng cường sử dụng phân hữu cơ kết hợp chế phẩm sinh học; áp dụng quản lý dịch hại tổng hợp (IPM) và kỹ thuật bao trái để kiểm soát chất lượng đầu ra. Sau 36 tháng, mô hình đạt năng suất trung bình 14,7 tấn/ha, cao hơn 12% so với canh tác truyền thống, tỷ lệ trái loại 1 đạt trên 80% và lợi nhuận ròng tăng 20-30%/năm. Kết quả cho thấy việc ứng dụng các giải pháp công nghệ sinh học và canh tác bền vững không chỉ đảm bảo toàn bộ diện tích đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm mà còn góp phần phục hồi hệ sinh thái đất, tạo nền tảng vững chắc cho việc nhân rộng vùng sản xuất bưởi Da xanh chất lượng cao tại Đồng bằng sông Cửu Long.

Từ khóa

Bưởi Da xanh; VietGAP; Đất phèn; Phân hữu cơ vi sinh; Quản lý dịch hại tổng hợp; Nông nghiệp bền vững

Toàn văn:

PDF

Tài liệu tham khảo

[1] B. L. Tran, V. M. Nguyen, T. K. T. Nguyen, and T. T. Ha, “Determination of physico–chemical characteristics of ‘Da Xanh’ pomelo and ‘Nam Roi’ pomelo by fruit mass,” (in Vietnamese) Can Tho University Journal of Science, vol. 59, no. 4, pp. 98-106, 2023.

[2] L. W. Morton, N. K. Nguyen, and M. S. Demyan, “Salinity and acid sulfate soils of the Vietnam Mekong Delta: Agricultural management and adaptation,” Journal of Soil and Water Conservation, vol. 78, no. 4, pp. 85A-92A, 2023.

[3] T. N. Nguyen, Q. D. Phung, T. B. Pham, T. N. T. Le, D. T. Nguyen et al., “Morphological and chemical characteristics of soil profiles under Da Xanh pomelo cultivation in Mo Cay Bac district, Ben Tre province,” Journal of Agriculture and Environment, vol. 3, pp. 34-44, 2025 (in Vietnamese).

[4] N. Phuong and H. Nguyen, “Soil degradation due to long–term citrus cultivation in the Upper Mekong Delta,” In Proceedings of the Bulgarian Academy of Sciences, vol. 77, no. 5, pp. 780-788, 2024

[5] T. K. T. Nguyen, H. K. N. Nguyen, T. T. Tran, and T. T. Ha, “Physico–chemical properties of ‘Da Xanh’ and ‘Nam Roi’ pomelo grown in the Mekong Delta,” (in Vietnamese) Can Tho University Journal of Science, vol. 57, pp. 118-126, 2021.

[6] R. Arutselvan, K. Pati, A. Dolatabadian, and S. K. Dutta, “Citrus diseases and management,” In Recent Advances in Citrus Fruits, 2023, pp. 501-526.

[7] B. Li, S. Wang, Y. Zhang, and D. Qiu, “Acid soil improvement enhances disease tolerance in citrus infected by Candidatus Liberibacter asiaticus,” International Journal of Molecular Sciences, vol. 21, no. 10, 2020, Art. no. 3614.

[8] T. H. Nguyen and T. T. L. Le, “Greenhouse gas emission from Da Xanh pomelo orchards under VietGAP and conventional systems,” (in Vietnamese) Can Tho University Journal of Science, vol. 59, pp. 31-41, 2023, doi: 10.22144/ctu.jvn.2023.104.

[9] S. L. Woo, R. Hermosa, M. Lorito, and E. Monte, “Trichoderma: A multipurpose, plant-beneficial microorganism for eco-sustainable agriculture,” Nature Reviews Microbiology, vol. 21, pp. 312-326, 2023, doi: 10.1038/s41579-022-00819-5.

[10] R. B. Bassanezi, S. A. Lopes, M. P. de Miranda, N. A. Wulff, H. X. L. Volpe, and A. J. Ayres, “Overview of citrus huanglongbing spread and management strategies in Brazil,” Tropical Plant Pathology, vol. 45, pp. 251-264, 2020, doi: 10.1007/s40858-020-00343-y.

[11] Ministry of Science and Technology, TCVN 9017:2011 Fresh fruits – Sampling method on the field, Hanoi, Vietnam, 2011 (in Vietnamese).

[12] D. T. Nguyen, T. K. N. Tran, T. M. T. Le, T. N. Nguyen, T. N. T. Le et al., “Studying evaluation of current cultivated practices and recommendation sustainable approaches of pomelo in Ben Tre province,” Journal of Agriculture and Environment, vol. 7, no. 14, pp. 25-35, 2025.

[13] T. N. Nguyen, Q. D. Phung, T. B. Pham, T. N. T. Le, D. T. Nguyen, H. M. A. Nguyen, C. H. Phan, N. T. Ha, T. M. T. Le, T. K. N. Tran, C. N. Phan, and Q. K. Nguyen, “Morphological and chemical characteristics of soil profiles for pomelo cultivated in Mo Cay Bac district, Ben Tre province,” Journal of Agriculture and Environment, vol. 3, no. 14, pp. 34-44, 2025, doi:10.71254/9k1kxt35.

[14] Y. V. Singh, R. P. Verma, S. S. Verma, and M. K. Sharma, “Constraints of acid sulfate soils and practical use for farming improvement in the Mekong Delta, Vietnam: A review,” Indian Journal of Agricultural Research, vol. 58, no. 3, pp. 369-379, 2023.

[15] L. V. Dang, N. H. Tran, and N. P. Lam, “Effects of phosphorus blended with dicarboxylic acid polymer (DCAP) on yield of sweet potato, cassava and yam in acid sulfate soils in the Mekong Delta,” Vietnam Journal of Agricultural Sciences, vol. 14, no. 8, pp. 1138-1144, 2016,

[16] Ministry of Science and Technology, TCVN 10746:2015 Pummelos, Hanoi, Vietnam, 2015 (in Vietnamese).

DOI: https://doi.org/10.34238/tnu-jst.14245

Các bài báo tham chiếu

Hiện tại không có bài báo tham chiếu



Ghi nhớ