NÂNG CAO ĐIỀU KIỆN NUÔI CẤY TẠO CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT  BỞI VI KHUẨN BACILLUS SP. S5 PHÂN LẬP TỪ BÙN TẠI CẢNG BÃI CHÁY, QUẢNG NINH, VIỆT NAM

Lê Anh Tuấn; Hoàng Thế Quang; Trần Thị Huyền Nga

doi:10.34238/tnu-jst.14608

NÂNG CAO ĐIỀU KIỆN NUÔI CẤY TẠO CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT BỞI VI KHUẨN BACILLUS SP. S5 PHÂN LẬP TỪ BÙN TẠI CẢNG BÃI CHÁY, QUẢNG NINH, VIỆT NAM

Thông tin bài báo

Ngày nhận bài: 21/01/26 Ngày hoàn thiện: 13/04/26 Ngày đăng: 14/04/26

Các tác giả

1. Lê Anh Tuấn, Trường Đại học Khoa học Tự nhiên - ĐH Quốc gia Hà Nội
2. Hoàng Thế Quang, Trường Đại học Khoa học Tự nhiên - ĐH Quốc gia Hà Nội
3. Trần Thị Huyền Nga , Trường Đại học Khoa học Tự nhiên - ĐH Quốc gia Hà Nội

Tóm tắt

Nghiên cứu này khảo sát các vi sinh vật sinh tổng hợp chất hoạt động bề mặt được phân lập từ môi trường nhiễm dầu tại tỉnh Quảng Ninh, Việt Nam, nhằm đánh giá tiềm năng ứng dụng trong ngành công nghiệp mỹ phẩm. Sáu chủng vi sinh vật được phân lập trên môi trường MSM, được sàng lọc khả năng tạo chất hoạt động bề mặt thông qua chỉ số nhũ hóa sau 24 giờ (E24). Các điều kiện nuôi cấy bao gồm glucose (2% w/v) làm nguồn cacbon, NaNO₃ (0,3% w/v) làm nguồn nitơ, pH 7,0 và nhiệt độ 30 °C đãđược khảo sát. Trong điều kiện thích hợp, chỉ số E24 tăng đáng kể từ 10% ở chủng tự nhiên lên tới 75%, khẳng định hiệu quả sinh tổng hợp chất hoạt động bề mặt. Phân tích phát sinh loài dựa trên trình tự gen 16S rRNA cho thấy một chủng S5 có mức tương đồng 99,55% với Bacillus subtilis JQ764732, một loài đã được biết đến với khả năng tạo chất hoạt động bề mặt hiệu quả trong xử lý ô nhiễm dầu. Chủng S5 thể hiện khả năng nhũ hóa mạnh, cókhả năng tạo hợp chất hoạt động bề mặt. Kết quả nghiên cứu cho thấy tiềm năng sử dụng chúng như các tác nhân sinh học thân thiện môi trường trong xử lý sự cố tràn dầu cũng như chất nhũ hóa tự nhiên trong công nghiệp mỹ phẩm.

Từ khóa

Chất nhũ hóa; Bacillus subtilis; Chất hoạt động bề mặt sinh học; Vi sinh vật; Mỹ phẩm

Toàn văn:

PDF (English)

Tài liệu tham khảo

[1] A. I. Adetunji and A. O. Olaniran, “Production and potential biotechnological applications of microbial surfactants: An overview,” Saudi Journal of Biological Sciences, vol. 28, no. 1, pp. 669-679, 2021.

[2] T. N. C. Le, “Research on biofilm formation (BIOFILM) from microorganisms isolated in Vietnam to guide applications in oil pollution treatment,” National science and technology project, code 106.03-2011.53, 2015.

[3] K. Danyelle, F. Santos, R. D. Rufino, J. M. Luna, V. A. Santos, and L. A. Sarubbo, “Biosurfactants: Multifunctional Biomolecules of the 21st Century,” International Journal of Molecular Sciences, vol. 17, no. 3, pp. 401-432, 2016, doi: 10.3390/ijms17030401.

[4] T. H. Lai, P. N. Dang, T. P. Do, H. Hoang, T. H. Pham, N.T. Vuong, T. Y. Nguyen, and B. T. Nguyen, “Selection of bacteria and yeast strains creating high biosurfactants from the waters of Halong Bay, Cat Ba Island and coastal areas of Thua Thien Hue,” Proceeding of Basic Research Problems in Life Science, 2003, pp. 471-475.

[5] G. Schneider, S. Gohla, J. Schreiber, W. Kaden, U. Schönrock, H. Schmidt-Lewerkühne, A. Kuschel, X. Petsitis, W. Pape, H. Ippen, and W. Diembeck, “Skin Cosmetics,” in Ullmann’s Encyclopedia of Industrial Chemistry, Wiley-VCH, Weinheim, 2005, doi: 10.1002/14356007.a24_219.

[6] A. Y. Fardami, A. H. Kawo, S. Yahaya, I. Lawal, A. S. Abubakar, and K. A. Maiyadi, “A Review on Biosurfactant Properties, Production and Producing Microorganisms,” Journal Biochemistry Microbiol Biotechnology, vol. 10, pp. 5-12, 2022.

[7] R. C. F. S. Silva, D. G. Almeida, J. M. Luna, R. D. Rufino, V. A. Santos, and L. A. Sarubbo, “Applications of biosurfactants in the petroleum industry and the remediation of oil spills,” International Journal of Molecular Sciences, vol. 15, pp.12523-12542, 2014.

[8] J. M. Campos, T. L. Stamford, L. A. Sarubbo, J. M. Luna, R. D. Rufino, and I. M. Banat, “Microbial biosurfactants as additives for food industries,” Biotechnology Progress, vol. 29, no. 5, pp. 10097-10108, 2013.

[9] I. Mnif and D. Ghribi, “Glycolipid biosurfactants: Main properties and potential applications in agriculture and food industry,” Journal of the Science of Food and Agriculture, vol. 96, no. 2, pp. 4310-4320, 2016.

[10] A. Ferreira, X. Vecino, D. Ferreira, J. M. Cruz, L. R. Rodrigues, and A. B. Moldes, “Novel cosmetic formulations containing a biosurfactant from Lactobacillus paracasei,” Colloids and Surface B: Biointerfaces, vol. 155, pp. 522-529, 2017.

[11] A. H. Nurfarahin, M. S. Mohamed, and L. Y. Phang, “Culture Medium Development for Microbial-Derived Surfactants Production—An Overview,” Molecules, vol. 23, no. 5, pp. 1049-1060, 2018.

[12] V. Pruthi and S. S. Cameotra, “Rapid method for monitoring maximum biosurfactant production obtained by acetone precipitation,” Biotechnology Techniques, vol. 9, pp. 271-276, 1995.

[13] Z. Qian, D. Min, L. Yanhong, Z. Min, S. Xianming, and W. Dapeng, “Comparison of Different Methods for Isolation of Bacterial DNA from Retail Oyster Tissues,” Journal of Microbial and Biochemical Technology, vol. 6, pp. 4-12, 2014.

[14] M. Abouseouda, R. Maachi, and A. Amrane, “Biosurfactant production from olive oil by Pseudomonas Fluorescens,” in Communicating Current Research and Educational Topics Trends Applied Microbiology, 2007, pp. 340-347.

[15] R. S. Adiandri, R. Purwadi, H. Hoerudin, et al., “Evaluation of Biosurfactant Production by Bacillus Species Using Glucose and Xylose as Carbon Sources,” Current Microbiology, vol. 80, no. 8, 2023, Art. no. 250.

[16] I. Mnif, S. Chaabouni-Ellouze, and D. Ghribi, “Optimization of the Nutritional Parameters for Enhanced Production of B. subtilis SPB1 Biosurfactant in Submerged Culture Using Response Surface Methodology,” Biotechnology Research International, vol. 1, 2012, Art. no. 795430.

[17] Z. Zhu, B. Zhang, B Chen, et al., “Biosurfactant Production by Marine-Originated Bacteria Bacillus Subtilis and Its Application for Crude Oil Removal,” Water Air Soil Pollution, vol. 227, 2016, Art. no. 328.

[18] S. Tathong, C. Muangchindaa, C. Kongsuwan, N. Khondee, E. Luepromchai, S. Soonglerdsongpha, C. Ruangchainikom, and O. Pinyakong, “Production of lipopeptide biosurfactant by Bacillus subtilis GY19 and its application as oil-contaminated surface cleaning agent,” Science Asia, vol. 48, pp. 43-50, 2022.

[19] A. Khopade, R. Biao, X. Liu, K. Mahadik, L. Zhang, and C. Kokare, “Production and stability studies of the biosurfactant isolated from marine Nocardiopsis sp. B4,” Desalination, vol. 285, pp. 198-204, 2012.

DOI: https://doi.org/10.34238/tnu-jst.14608

Các bài báo tham chiếu

Hiện tại không có bài báo tham chiếu



Ghi nhớ