XÂY DỰNG CÔNG THỨC HYDROGEL HỖ TRỢ ĐIỀU TRỊ NÁM DA TỪ CHIẾT XUẤT QUẢ KHỔ QUA Momordica charantia L. | Mỹ | TNU Journal of Science and Technology

XÂY DỰNG CÔNG THỨC HYDROGEL HỖ TRỢ ĐIỀU TRỊ NÁM DA TỪ CHIẾT XUẤT QUẢ KHỔ QUA Momordica charantia L.

Thông tin bài báo

Ngày nhận bài: 03/02/26                Ngày hoàn thiện: 25/05/26                Ngày đăng: 26/05/26

Các tác giả

1. Võ Thị Ngọc Mỹ Email to author, Trường Đại học Nguyễn Tất Thành
2. Phạm Trần Minh Thư, Trường Đại học Nguyễn Tất Thành
3. Nguyễn Thanh Nga, Trường Đại học Nguyễn Tất Thành

Tóm tắt


Khổ qua (Momordica charantia L.) được biết đến với nhiều lợi ích đối với sức khỏe và tiềm năng lớn trong lĩnh vực chăm sóc sắc đẹp như kháng khuẩn, chống oxy hóa, kháng viêm,… Nghiên cứu đã xây dựng và đánh giá một công thức hydrogel có khả năng hỗ trợ điều trị nám da nhờ vào các hoạt tính chống oxy hóa và ức chế enzym tyrosinase từ các thành phần tự nhiên này. Công thức hydrogel có chứa cao quả Khổ qua (10%), glycerin (5%), carbopol 940 (2%), triethanolamin (TEA), propylen glycol (5%), cao lá Tía tô (0,075%), Ethylendiamin Tetra-acetic Acid (EDTA: 0,01%) và nước khử khoáng. Công thức gel được đánh giá hoạt tính chống oxy hóa trên mô hình DPPH và ức chế tyrosinase. Kết quả cho thấy công thức hydrogel chứa chiết xuất ethanol 80% từ quả Khổ qua có khả năng chống oxy hóa ở mức trung bình khi so sánh với acid ascorbic (IC50 = 7,86 ± 0,11 µg/mL) với IC50 là 621,21 ± 4,76 µg/mL. Gel cũng thể hiện hoạt tính ức chế tốt tyrosinase khi so sánh với acid kojic (IC50 = 53,10 ± 14,72 µg/mL) với IC50 = 229,67 ± 2,15 µg/mL. Kết quả cho thấy tiềm năng của chiết xuất quả Khổ qua cũng như các sản phẩm chăm sóc da từ loại dược liệu này đối với lĩnh vực làm đẹp và chăm sóc da.

Từ khóa


Khổ qua Momordica charantia; Hydrogel; DPPH; Tyrosinase; Chăm sóc da

Toàn văn:

PDF (English)

Tài liệu tham khảo


[1] S. Jia, M. Shen, F. Zhang, and J. Xie, “Recent advances in Momordica charantia: functional components and biological activities,” International journal of molecular sciences, vol. 18, no. 12, 2017, Art. no. 2555.

[2] S. Mardani, H. Nasri, S. Hajian, A. Ahmadi, R. Kazemi, and M. Rafieian-Kopaei, “Impact of Momordica charantia extract on kidney function and structure in mice,” Journal of nephropathology, vol. 3, no. 1, 2014, Art. no. 35.

[3] Z. Li, A. Xia, S. Li, G. Yang, W. Jin, M. Zhang, and S. Wang, “The pharmacological properties and therapeutic use of bitter melon (Momordica charantia L.),” Current Pharmacology Reports, vol. 6, pp. 103-109, 2020.

[4] S. Patel, T. Patel, K. Parmar, B. Patel, and P. Patel, “Evaluation of antioxidant activity, phenol and flavonoid contents of Momordica charantia Linn fruit,” Advance Research in Pharmaceuticals and Biologicals, vol. 1, pp. 120-129, 2011.

[5] M. Gupta, S. Sharma, A. K. Gautam, and R. Bhadauria, “Momordica charantia Linn.(Karela): Nature’s silent healer,” International Journal of Pharmaceutical Sciences Review and Research, vol. 11, no. 1, pp. 32-37, 2011.

[6] M. Michalak, “Plant-derived antioxidants: Significance in skin health and the ageing process,” International journal of molecular sciences, vol. 23, no. 2, 2022, Art. no. 585.

[7] S. A. M. E. Silva, B. Michniak-Kohn, and G. R. Leonardi, “An overview about oxidation in clinical practice of skin aging,” Anais brasileiros de dermatologia, vol. 92, no. 3, pp. 367-374, 2017.

[8] J. R. Krishnendu and P. V. Nandini, "Nutritional Composition of Bitter Gourd Types (Momordica Charantia L.),” International Journal of Advanced Engineering Research and Science (IJAERS), vol. 3, no. 10, Oct- 2016, doi: 10.22161/ijaers/3.10.18.

[9] N. Azhari and L. Rosalina, “Feasibility of Bitter Melon Masks for Anti-Aging Facial Skin Care,” MSJ: Majority Science Journal, vol. 2, no. 3, pp. 21-26, 2024.

[10] L. Winarti and E. P. Refayani, “Use of bitter melon seed oil (Momordica charantia) to improve the photoprotective effect of sunscreen formulations,” Pharmaciana, vol. 14, no. 3, pp. 346-355, 2024, doi: 10.12928/pharmaciana.v14i3.28208

[11] K. Mishra, H. Ojha, and N. K. Chaudhury, “Estimation of antiradical properties of antioxidants using DPPH assay: A critical review and results,” Food chemistry, vol. 130, no. 4, pp. 1036-1043, 2012.

[12] S. Chintong, W. Phatvej, U. Rerk-Am, Y. Waiprib, and W. Klaypradit, “In vitro antioxidant, antityrosinase, and cytotoxic activities of astaxanthin from shrimp waste,” Antioxidants, vol. 8, no. 5, 2019, Art. no. 128.

[13] R. Hapsari, B. Elya, and J. Amin, “Formulation and evaluation of antioxidant and tyrosinase inhibitory effect from gel containing the 70% ethanolic Pleurotus ostreatus extract,” International Journal of Medicinal and Aromatic Plants, vol. 2, no. 1, pp. 135-140, Mar. 2012.

[14] T. T. T. Phan, M. H. Phan, and B. O. Le, “Developing a formulation for a skin gel containing aqueous extract of Betel leaves (Piper betle L. Piperaceae),” Journal of Science and Technology, vol. 7, no. 5, pp. 151-159, 2024.

[15] C. C. Bui, H. N. Tran, M. K. Vo, and T. L. T. Nguyen, “Formulation of face wash gel from bitter melon (Momordica charantia L.),” Can Tho Medical and Pharmaceutical Journal, vol. 62, pp. 107-112, 2023.

[16] M. G. B. Dantas, S. A. G. B. Reis, C. M. D. Damasceno, L. A. Rolim, P. J. Rolim-Neto, F. O. Carvalho, and J. R. G. D. S. Almeida, “Development and evaluation of stability of a gel formulation containing the monoterpene borneol,” The Scientific World Journal, vol. 2016, no. 1, 2016, Art. no. 7394685.

[17] S. Mohsin, N. Akhtar, T. Mahmood, H. Khan, and R. Mustafa, “Formulation and stability of topical water in oil emulsion containing corn silk extract,” Tropical Journal of Pharmaceutical Research, vol. 15, no. 6, pp. 1115-1121, 2016.

[18] W. Ya, Z. Chun-Meng, G. Tao, Z. Yi-Lin, and Z. Ping, “Preliminary screening of 44 plant extracts for anti-tyrosinase and antioxidant activities,” Pakistan journal of pharmaceutical sciences, vol. 28, no. 5, pp. 1737-1744, 2015.

[19] B. Hudson-Curtis and S. Novick, “Assessing content uniformity,” in Nonclinical Statistics for Pharmaceutical and Biotechnology Industries, L. Zhang, Ed. Cham, Switzerland: Springer International Publishing, 2016, pp. 631-651.




DOI: https://doi.org/10.34238/tnu-jst.14722

Các bài báo tham chiếu

  • Hiện tại không có bài báo tham chiếu
Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên
Phòng 408, 409 - Tòa nhà Điều hành - Đại học Thái Nguyên
Phường Tân Thịnh - Thành phố Thái Nguyên
Điện thoại: 0208 3840 288 - E-mail: jst@tnu.edu.vn
Phát triển trên nền tảng Open Journal Systems
©2018 All Rights Reserved