NGHIÊN CỨU ĐÁNH GIÁ ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ THÔNG SỐ  KỸ THUẬT ĐẾN QUÁ TRÌNH LÊN MEN HAI CHỦNG VI KHUẨN  Bacillus licheniformis 3R1 VÀ Bacillus megaterium 18R1 QUY MÔ 50 LÍT

Nguyễn Thị Thu; Nguyễn Khắc Hưng; Phạm Bích Ngọc; Nguyễn Thị Hồng Hà; Hà Việt Sơn; Đỗ Thị Gấm; Nguyễn Thị Thanh Huyền; Phan Thị Lan Anh

doi:10.34238/tnu-jst.14952

NGHIÊN CỨU ĐÁNH GIÁ ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ THÔNG SỐ KỸ THUẬT ĐẾN QUÁ TRÌNH LÊN MEN HAI CHỦNG VI KHUẨN Bacillus licheniformis 3R1 VÀ Bacillus megaterium 18R1 QUY MÔ 50 LÍT

Thông tin bài báo

Ngày nhận bài: 04/03/26 Ngày hoàn thiện: 07/07/26 Ngày đăng: 08/07/26

Các tác giả

1. Nguyễn Thị Thu, Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển công nghệ cao – Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam
2. Nguyễn Khắc Hưng, Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển công nghệ cao – Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam
3. Phạm Bích Ngọc, Viện Sinh học - Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam
4. Nguyễn Thị Hồng Hà, Viện Sinh học - Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam
5. Hà Việt Sơn, Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển công nghệ cao – Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam
6. Đỗ Thị Gấm, Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển công nghệ cao – Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam
7. Nguyễn Thị Thanh Huyền, Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển công nghệ cao – Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam
8. Phan Thị Lan Anh , Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển công nghệ cao – Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam

Tóm tắt

Các thông số lên men bao gồm: tỷ lệ tiếp giống, tốc độ khuấy, nhiệt độ và pH là những yếu tố quyết định đến sự sinh trưởng, trao đổi chất và khả năng sinh tổng hợp chất điều hòa sinh trưởng thực vật của vi sinh vật trong quá trình lên men. Trong nghiên cứu này, 02 chủng Bacillus licheniformis 3R1 và Bacillus megaterium 18R1 được nuôi cấy trên hệ Bioreactor 50 L. Kết quả cho thấy tỷ lệ tiếp giống 2% (v/v), tốc độ khuấy 220 vòng/phút, nhiệt độ 37°C và pH 6,0 – 7,0 là điều kiện tối ưu cho sinh trưởng và tích lũy indole-3-acetic acid (IAA). Dưới điều kiện này, mật độ tế bào Bacillus licheniformis 3R1 đạt 15,67 × 10⁹ CFU/mL sau 48 giờ và Bacillus megaterium 18R1 đạt 16,53 × 10⁹ CFU/mL sau 54 giờ. Kết quả nghiên cứu góp phần xác định thông số công nghệ phù hợp cho ứng dụng các chủng vi khuẩn nội sinh trong sản xuất chế phẩm sinh học phục vụ nông nghiệp bền vững.

Từ khóa

Bacillus licheniformis; Bacillus megaterium; Bioreactor; Acid Indoleacetic (IAA); Lên men vi sinh

Toàn văn:

PDF

Tài liệu tham khảo

[1] S. F. S. Ab Rahman, E. Singh, C. M. Pieterse, and P. M. Schenk, “Emerging microbial biocontrol strategies for plant pathogens,” Plant Science, vol. 267, pp. 102-111, 2018, doi 10.1016/j.plantsci.2017.11.012.

[2] A. R. Khan, A. Mustafa, S. Hyder, M. Valipour, Z. F. Rizvi, A. S. Gondal, Z. Yousuf, R. Iqbal, and U. Daraz, “Bacillus spp. as bioagents: Uses and application for sustainable agriculture,” Biology (Basel), vol. 11, no. 12, 2022, Art. no. 1763, doi: 10.3390/biology11121763.

[3] A. C. Kennedy, “The Rhizosphere and Spermosphere,” In Principles and application of soil microbiology, D. M. Silvia, J. J. Fuhrmann, P. G. Hartel, and D. A. Zuberer, Eds. Prentice Hall, Upper Saddle River, 1998, pp. 389-407.

[4] C. W. Bacon and J. White (Eds.), Microbial endophytes (1st ed.). CRC Press. Marcel Dekker Inc., New York, 2000, doi: 10.1201/9781482277302.

[5] A. V. Sturz and B. G. Matheson, “Populations of endophytic bacteria which influence host-resistance to erwinia-induced bacterial soft rot in potato tubers,” Plant and Soil, vol. 184, pp. 265-271, 1996, doi: 10.1007/BF00010455.

[6] B. G. Duijff, P. V. Gianinazzi, and P. Lemanceau, “Involvement of the outer membrane lipopolysaccharides in the endophytic colonization of tomato roots by biocontrol Pseudomonas fluorescens strain WCS417r,” New Phytologist, vol. 135, pp. 325-334, 1997.

[7] S. Chakraborty and A. C. Newton, “Climate change, plant diseases and food security: An overview,” Plant Pathology, vol. 60, pp. 2-14, 2011, doi: 10.1111/j.1365-3059.2010.02411.x.

[8] C. P. Chanway, “Inoculation of tree roots with plant growth promoting soil bacteria: An emerging technology for reforestation,” Forest Science, vol. 43, no. 1, pp. 99-112, 1997, doi: 10.1093/forestscience/43.1.99.

[9] E. Bent and C. P. Chanway, “The growth – promoting effects of a bacterial endophyte on lodgepole pine are partially inhibited by the presence of other rhizobacteria,” Canadian Journal of Microbiology, vol. 44, pp. 980-988, 1998.

[10] G. Strobel, B. Daisy, U. Castillo, and J. Harper, “Natural products from endophytic microorganisms,” Journal of Natural Products, vol. 67, no. 2, pp. 257-268, 2004, doi: 10.1021/np030397v.

[11] D. Goswami, J. N. Thakker, and P. C. Dhandhukia, “Portraying mechanics of plant growth promoting rhizobacteria (PGPR): A review,” Cogent Food & Agriculture, vol. 2, no. 1, 2016, Art. no. 112750, doi: 10.1080/23311932.2015.1127500.

[12] V. S. Meena, I. Bahadur, B. R. Maurya, A. Kumar, R. K. Meena, S. K. Meena, and J. P. Verma, “Potassium - Solubilizing microorganism in evergreen agriculture: An Overview,” In Potassium Solubilizing Microorganisms for Sustainable Agriculture, V. S. Meena, B. R. Maurya, J. Prakash Verma, and R. S. Meena, Eds. Springer, New Delhi, 2016, pp. 1-20, doi: 10.1007/978-81-322-2776-2_1.

[13] J. Colo, T. I. Hajnal-Jafari, S. Durić, D. Stamenov, and S. Hamidović, “Plant growth promotion rhizobacteria in onion production,” Polish Journal of Microbiology, vol. 63, no. 1, pp. 83-88, 2014.

[14] S. Mukhtar, I. Shahid, S. Mehnaz, and K. A. Malik, “Assessment of two carrier materials for phosphate solubilizing biofertilizers and their effect on growth of wheat (Triticum aestivum L.),” Microbiological Research, vol. 205, pp. 107-117, 2017, doi: 10.1016/j.micres.2017.08.011.

[15] T. M. T. Le, N. H. Tran, H. H. Nguyen, C. N. Tran, N. T. X. Ly, T. T. Tran, V. T. Le, and Q. K. Nguyen, “Isolation, selection and identification of nitrogen fixing endophytic bacteria from ming aralia (Polyscias fruticosa L. Harms),” Vietnam Journal of Agricultural Sciences, vol. 20, no. 7, pp. 863-872, 2022.

[16] B. G. Guardado-Fierros, D. A. Tuesta-Popolizio, M. A. Lorenzo-Santiago, J. Rodriguez-Campos, and S. M. Contreras-Ramos, “Comparative study between Salkowski reagent and Chromatographic method for auxins quantification from bacterial production,” Frontiers in Plant Science, vol. 15, 2024, Art. no. 1378079, doi: 10.3389/fpls.2024.1378079.

[17] M. Yao, C. Ma, X. Bian, Y. Yang, Y. Xu, Q. Wu, X. Xu, L. Li, N. Zhang, and Y. Tian, “Isolation and optimal fermentation conditions of Bacillus licheniformis SFD-Y5 for a New Douchi fibrinolytic enzyme producer,” Fermentation, vol. 9, no. 7, 2023, Art. no. 668, doi: 10.3390/fermentation9070668.

DOI: https://doi.org/10.34238/tnu-jst.14952

Các bài báo tham chiếu

Hiện tại không có bài báo tham chiếu



Ghi nhớ