ĐẶC ĐIỂM HÌNH THÁI, GIẢI PHẪU VÀ KHẢ NĂNG KHÁNG KHUẨN CỦA CÂY RÂU HÙM (Tacca chantrieri André) THU THẬP TẠI THÁI NGUYÊN

Nguyễn Thu Giang; Hờ Công Mạnh; Trần Thị Hồng; Nguyễn Thị Thu Ngà

doi:10.34238/tnu-jst.15269

ĐẶC ĐIỂM HÌNH THÁI, GIẢI PHẪU VÀ KHẢ NĂNG KHÁNG KHUẨN CỦA CÂY RÂU HÙM (Tacca chantrieri André) THU THẬP TẠI THÁI NGUYÊN

Thông tin bài báo

Ngày nhận bài: 31/03/26 Ngày hoàn thiện: 24/06/26 Ngày đăng: 25/06/26

Các tác giả

1. Nguyễn Thu Giang, Trường Đại học Y Dược – ĐH Thái Nguyên
2. Hờ Công Mạnh, Trường Đại học Sư phạm – ĐH Thái Nguyên
3. Trần Thị Hồng, Trường Đại học Sư phạm – ĐH Thái Nguyên
4. Nguyễn Thị Thu Ngà , Trường Đại học Sư phạm – ĐH Thái Nguyên

Tóm tắt

Nghiên cứu này nhằm đánh giá đặc điểm hình thái, giải phẫu, thành phần hóa học và hoạt tính kháng khuẩn của cây Râu hùm (Tacca chantrieri André) thu thập tại Thái Nguyên, qua đó làm rõ tiềm năng ứng dụng của loài trong lĩnh vực dược liệu. Phương pháp nghiên cứu bao gồm mô tả hình thái thực vật, phân tích cấu trúc vi phẫu bằng tiêu bản nhuộm kép carmin – xanh methylen, kết hợp các phản ứng định tính để xác định nhóm hợp chất hữu cơ và thử nghiệm hoạt tính kháng khuẩn bằng phương pháp đo đường kính vòng ức chế trên các môi trường thử nghiệm vi khuẩn. Kết quả cho thấy Râu hùm có đặc điểm điển hình của thực vật một lá mầm, với cấu trúc mô phân hóa rõ rệt. Cao chiết từ các bộ phận của cây cho phản ứng dương tính với nhiều nhóm hợp chất như alkaloid, flavonoid, tannin, steroid, coumarin và glycoside, trong đó tannin thể hiện phản ứng mạnh nhất. Dịch chiết ethanol từ mẫu nghiên cứu thể hiện khả năng kháng khuẩn rõ rệt, với đường kính vòng ức chế đạt 18 – 22 mm, đặc biệt hiệu quả đối với Escherichia coli. Kết quả nghiên cứu khẳng định cây Râu hùm là nguồn dược liệu tiềm năng, cần được tiếp tục nghiên cứu sâu hơn về thành phần hoạt chất và cơ chế tác dụng để nâng cao hiệu quả ứng dụng.

Từ khóa

Cây Râu hùm; Dịch chiết; Dược liệu; Hình thái - giải phẫu; Hoạt tính kháng khuẩn

Toàn văn:

PDF

Tài liệu tham khảo

[1] D. J. Newman and G. M. Cragg, “Natural products as sources of new drugs over the nearly four decades from 1981 to 2019,” Journal of Natural Products, vol. 83, no. 3, pp. 770-803, 2020.

[2] I. A. Rather, B. A. Hassan, S. N. Rehman et al., “Antimicrobial applications of plant extracts: A review,” Saudi Journal of Biological Sciences, vol. 27, no. 7, pp. 1765-1772, 2020.

[3] S. Kumar and A. K. Pandey, “Chemistry and biological activities of flavonoids: An overview,” The Scientific World Journal, vol. 2013, 2013, Art. no. 162750.

[4] Y. Zhang, H. Li, X. Zhao et al., “Taccalonolides: A novel class of microtubule stabilizers from Tacca species,” Phytochemistry, vol. 185, 2021, Art. no. 112686.

[5] M. Huang, L. Zhou, Y. Chen et al., “Antibacterial activity and chemical composition of Tacca chantrieri extracts,” Journal of Ethnopharmacology, vol. 249, pp. 112-118, 2020.

[6] R. Singh, P. Sharma, and N. Kumar, “Antioxidant and antimicrobial activities of Tacca species,” Industrial Crops and Products, vol. 134, pp. 1-7, 2019.

[7] J. Wang, X. Liu, Y. Zhang et al., “Phytochemical variability and biological activities of genus Tacca,” Molecules, vol. 27, no. 5, 2022, Art. no. 1456.

[8] L. Li, H. Chen, Z. Zhou et al., “Pharmacological potential of Tacca species: A review,” Frontiers in Pharmacology, vol. 14, 2023, Art. no. 1187654.

[9] T. H. Nguyen, T. T. V. Tran, and Q. M. Chu, “Vegetative propagation of Tacca chantrieri André at Tan Trao University, Tuyen Quang, Vietnam,” Journal of Science – Tan Trao University, no. 17, pp. 26-31, 2020.

[10] R. Arunkumar, H. Abdul Kaffoor, S. Vimal Priya, and H. L. Jemimma, “A review of the multifaceted therapeutic potential of endangered medicinal plant Tacca chantrieri (Dioscoreaceae): Insights into its phytochemical composition and pharmacological activities,” Journal of Ayurvedic and Herbal Medicine, vol. 10, no. 4, pp. 107-112, 2024.

[11] H. H. Pham, Plants of Vietnam: Origin – Characteristics – Uses. Hanoi: Science and Technics Publishing House, 2017.

[12] T. S. Hoang and P. N. Nguyen, Plant Morphology and Anatomy. University of Education Publishers, 2008.

[13] D. H. Nguyen, A. C. Mitaine-Offer, S. Maroso, A. M. Papini, T. Paululat, P. S. Bellaye, B. Collin, O. Chambin, and M. Macaille-Dubois, “Cytotoxic glycosides from the roots of Weigela × ‘Bristol Ruby’,” Fitoterapia, vol. 137, 2019, Art. no. 104242.

[14] B. Mahesh and S. Satish, “Antimicrobial activity of some important medicinal plant against plant and human pathogens,” World Journal of Agricultural Sciences, vol. 4(S), pp. 839-843, 2008.

[15] A. Yokosuka, Y. Mimaki, and Y. Sashida, “Spirostanol saponins from the rhizomes of Tacca chantrieri and their cytotoxic activity,” Phytochemistry, vol. 61, no. 1, pp. 73-78, 2002.

[16] A. Napat, Y. Kittirat, B. Promraksa et al., “Antioxidative and anticancer effects of Tacca chantrieri extract enhancing cisplatin sensitivity in cholangiocarcinoma cells,” PLoS One, vol. 20, no. 1, 2025, Art. no. e0317111.

[17] C. Chatsakulphanit, S. Phanthanawiboon, M. Thanee et al., “Tacca chantrieri (André) crude extract promoted immunity in the elderly (ex vivo) and inhibited pathogenic and opportunistic bacteria,” Journal of Evidence-Based Integrative Medicine, vol. 31, 2026, Art. no. 2515690X261418404.

[18] T. Hawiset, N. Sriraksa, S. Anukanon et al., “Tacca chantrieri André rhizome extract alleviates scopolamine-induced cognitive impairment and neuroinflammation in rats,” Advances in Pharmacological and Pharmaceutical Sciences, vol. 2025, 2025, Art. no. 7334303.

DOI: https://doi.org/10.34238/tnu-jst.15269

Các bài báo tham chiếu

Hiện tại không có bài báo tham chiếu



Ghi nhớ