LIÊN KẾT TIÊU THỤ SẢN PHẨM QUẾ TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH THÁI NGUYÊN

Tóm tắt

Nghiên cứu này được thực hiện nhằm xác định được mối liên kết tiêu thụ sản phẩm quế trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên. Kết quả điều tra từ 160 hộ trồng quế và các cơ sở thu gom, doanh nghiệp chế biến, tiêu thụ quế trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên đã chỉ ra sản xuất quế đang từng bước phát triển và góp phần giải quyết việc làm, tạo thu nhập cho người dân. Phương pháp thống kê mô tả và so sánh được sử dụng chủ yếu trong nghiên cứu để phân tích số liệu. Sự tương tác giữa các tác nhân tham gia chuỗi liên kết tiêu thụ các sản phẩm từ cây quế còn lỏng lẻo, cây quế của tỉnh Thái Nguyên vẫn chưa tạo được thương hiệu trên thị trường. Tổng bình quân có 46,3% các sản phẩm từ quế được xuất khẩu sang thị trường nước ngoài, còn lại 53,7% các sản phẩm từ quế được tiêu thụ trong nước. Nghiên cứu đã khuyến nghị một số giải pháp chính về đẩy mạnh tuyên truyền, tập huấn khoa học công nghệ, thúc đẩy liên kết, hình thành các tổ hợp tác thu gom, chế biến, định vị thị trường và sản phẩm, xây dựng thương hiệu cho sản phẩm, nhằm đẩy mạnh chuỗi liên kết tiêu thụ sản phẩm quế tỉnh Thái Nguyên.