THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ CAO TRONG SẢN XUẤT, BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN TẠI TỈNH THÁI NGUYÊN | Tuân | TNU Journal of Science and Technology

THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ CAO TRONG SẢN XUẤT, BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN TẠI TỈNH THÁI NGUYÊN

Thông tin bài báo

Ngày nhận bài: 23/05/23                Ngày hoàn thiện: 19/06/23                Ngày đăng: 19/06/23

Các tác giả

1. Hà Minh Tuân Email to author, Trường Đại học Nông Lâm – ĐH Thái Nguyên
2. Vũ Thị Ánh, Trường Đại học Nông Lâm – ĐH Thái Nguyên
3. Nguyễn Hữu Thọ, Trường Đại học Nông Lâm – ĐH Thái Nguyên
4. Hoàng Thị Thanh Hương, Trường Đại học Nông Lâm – ĐH Thái Nguyên
5. Phạm Thị Hương, Trường Đại học Nông Lâm – ĐH Thái Nguyên
6. Bế Hoàng Long, Trường Đại học Nông Lâm – ĐH Thái Nguyên
7. Hoàng Thanh Ngân, Trường Đại học Nông Lâm – ĐH Thái Nguyên
8. Trần Minh Quân, Trường Đại học Nông Lâm – ĐH Thái Nguyên
9. Khuất Thị Thanh Huyền, Trường Đại học Nông Lâm – ĐH Thái Nguyên
10. Hoàng Gia Việt, Trường Đại học Nông Lâm – ĐH Thái Nguyên

Tóm tắt


Ứng dụng công nghệ cao trong nông lâm nghiệp và thủy sản đang trở thành xu thế tất yếu, là giải pháp đột phá mà nhiều quốc gia đã lựa chọn, đặc biệt ở những nước có nền kinh tế dựa vào nông nghiệp như Việt Nam. Nghiên cứu này trình bày kết quả nghiên cứu về hiện trạng ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất, bảo quản và chế biến một số sản phẩm cây trồng chính trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên để đưa ra các đề xuất kiến nghị về chính sách. Nghiên cứu được triển khai từ tháng 5 đến tháng 8 năm 2020 thông qua phỏng vấn 50 cán bộ đại diện các cơ quan quản lý, cơ quan chuyên môn cấp tỉnh, huyện, và ủy ban nhân dân tại 4 xã đại diện. Nghiên cứu tài liệu thứ cấp được cập nhật tới cuối năm 2022. Kết quả nghiên cứu cho thấy mức độ ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất và bảo quản chế biến còn khá hạn chế. Đồng thời, nhóm nghiên cứu đã phân tích được những hạn chế, khó khăn chính và các đề xuất nhằm nâng cao việc ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất nông nghiệp ở tỉnh Thái Nguyên.

Từ khóa


Nông nghiệp công nghệ cao; Thực trạng; Giải pháp; Sản xuất; Chế biến

Toàn văn:

PDF

Tài liệu tham khảo


[1] K. C. Do, “High-tech agriculture: perspectives from the evolution of agriculture and the development of technology,” Journal of Agricultural Science Vietnam, vol. 19, no. 2, pp. 288-300, 2021.

[2] K. C. Do, “Agriculture 4.0: Essense, trend and policy implications,” Journal of Vietnam Agricultural Science, vol. 15, no. 10, pp. 1456-1466, 2017.

[3] K. C. Do, “Smart Agriculture: Issues and policy solutions,” Journal of Economic Research, vol. 6, no. 481, pp. 28-37, 2018.

[4] X. C. Nguyen, “Developing sustainable hi-tech agriculture,” Journal of Propaganda, vol. 7, pp. 33-36, 2019.

[5] T. T. P. Nguyen, M. H. Tran, D. H. Quyen, T. N. Do, and T. N. Nguyen, “The current situation of hi-tech agriculture application in agricultural cooperatives in Bac Giang province,” The Journal of Vietnam Agricultural Science, vol. 18, no. 9, pp. 757-766, 2020.

[6] L. Le, “Development of hi-tech agriculture,” 2020. [Online]. Available: https://dangcongsan.vn/khoa-hoc-va-cong-nghe-voi-su-nghiep-cong-nghiep-hoa-hien-dai-hoa-dat-nuoc/diem-nhan-khoa-hoc-va-cong-nghe/phat-trien-nong-nghiep-ung-dung-cong-nghe-cao-563993.html. [Accessed May 05, 2023].

[7] H. N. Hoang, “Development of hi-tech agriculture in association with restructuring of the Vietnamese agriculture sector: an institutional perspective,” Political Theory Magazine, vol. 8, pp. 16-22, 2017.

[8] T. M. N. Pham, T. H. Duong, T. P. T. Nong, and T. T. T. Nguyen, “The industrial revolution 4.0 with development of human resources for hi-tech agriculture in Thai Nguyen province,” TNU Journal of Science and Technology, vol. 199, no. 06, pp. 101-109, 2019.

[9] Thai Nguyen Provincial People's Council, “Resolution No. 05/2017/NQ-HDND dated May 18, 2017 under the Project on Development of Hi-tech Agriculture in Thai Nguyen Province, period 2017-2020,” 2017. [Online]. Available: https://thuvienphapluat.vn/van-ban/Linh-vuc-khac/Nghi-quyet-05-2017-NQ-HDND-De-an-Phat-trien-nong-nghiep-ung-dung-cong-nghe-cao-Thai-Nguyen-353316.aspx. [Accessed May 05, 2023].

[10] Thai Nguyen People’s Committee, “Decision No. 139/QD-UBND dated 19 January 2021 on approving the key agricultural commodities in Thai Nguyen province for the period 2021-2025 and a vision towards 2030,” Thai Nguyen Portal, 2021. [Online]. Available: https://thainguyen.gov.vn/van-ban-phap-luat/-/danhsachvanban/vanbanphapluat/385556. [Accessed May 05, 2023].

[11] MPI, “Vietnamese Cooperative White Book 2022,” Ministry of Planning and Investment (MPI), Hanoi, Statistics Publishing house, 2022.

[12] Thai Nguyen Statistics Office, Thai Nguyen Provincial Statistical Yearbook 2020. Thai Nguyen Provincial People’s Committee, 2020.




DOI: https://doi.org/10.34238/tnu-jst.7998

Các bài báo tham chiếu

  • Hiện tại không có bài báo tham chiếu
Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên
Phòng 408, 409 - Tòa nhà Điều hành - Đại học Thái Nguyên
Phường Tân Thịnh - Thành phố Thái Nguyên
Điện thoại: 0208 3840 288 - E-mail: jst@tnu.edu.vn
Phát triển trên nền tảng Open Journal Systems
©2018 All Rights Reserved