Đào, Lê Thị Anh, Trường Đại học Nguyễn Tất Thành, Việt Nam
-
T. 226, S. 16 (2021): KHOA HỌC TỰ NHIÊN - KỸ THUẬT - CÔNG NGHỆ - Khoa học Tự nhiên - Kỹ thuật - Công nghệ (TNK)
PHƯƠNG PHÁP QUANG PHỔ HẤP THỤ PHÂN TỬ XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG POLYPHENOL TỔNG TRONG SẢN PHẨM CÀ PHÊ RANG XAY
Tóm tắt PDF