Chân, Lê Thị Huyền, Trường Đại học Kỹ thuật - Công nghệ Cần Thơ, Việt Nam
-
T. 227, S. 01 (2022): KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP - LÂM NGHIỆP - Y DƯỢC - Khoa học Nông nghiệp - Lâm nghiệp - Y Dược (NLY)
HIỆU QUẢ LÀM TRONG CỦA PECTINASE VÀ SỰ ỔN ĐỊNH CHẤT LƯỢNG RƯỢU VANG MÃNG CẦU XIÊM (ANNONA MURICATA) THEO THỜI GIAN TỒN TRỮ
Tóm tắt PDF





