Tùng, Nguyễn Đức, Viện Công nghệ sinh học và Thực phẩm - Trường Đại học Cần Thơ, Việt Nam
-
T. 230, S. 05 (2025): KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP - LÂM NGHIỆP - Y DƯỢC - Khoa học Nông nghiệp - Lâm nghiệp - Y Dược (NLY)
ẢNH HƯỞNG CỦA TỈ LỆ PHỤ GIA ĐẾN CHẤT LƯỢNG CỦA MARMALADE CAM SÀNH (CITRUS SINENSIS) VÀ THỬ NGHIỆM ỨNG DỤNG VÀO BÁNH BÔNG LAN CUỘN CÓ NHÂN
Tóm tắt PDF





