Nhi, Nguyễn Thị Tuyết, Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm - Trường Đại học Cần Thơ, Việt Nam
-
T. 228, S. 09 (2023): KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP - LÂM NGHIỆP - Y DƯỢC - Khoa học Nông nghiệp - Lâm nghiệp - Y Dược (NLY)
NGHIÊN CỨU LÊN MEN RƯỢU VANG DƯA LƯỚI (Cucumis melo L.) SỬ DỤNG NẤM MEN Saccharomyces cerevisiae BV818
Tóm tắt PDF