Thành, Nguyễn Tiến, Trường Hoá và Khoa học Sự sống - Đại học Bách Khoa Hà Nội, Việt Nam

• T. 231, S. 02/S (2026): SỐ ĐẶC BIỆT - Khoa học Tự nhiên - Kỹ thuật - Công nghệ (TNK)
  NGHIÊN CỨU LỰA CHỌN CHẾ ĐỘ SIÊU ÂM KẾT HỢP ENZYME THỦY PHÂN PHỤ PHẨM TỪ QUÁ TRÌNH THỊT TRÂU NHẰM THU NHẬN PEPTIDE CHỐNG OXY HOÁ
  Tóm tắt  PDF