Anh, Tô Hồng, Trường Đại học Nông Lâm - ĐH Thái Nguyên, Việt Nam

• T. 184, S. 08 (2018): KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP - LÂM NGHIỆP - Y DƯỢC - Khoa học Nông nghiệp - Lâm nghiệp - Y Dược (NLY)
  NGHIÊN CỨU PHƯƠNG PHÁP CHẾ TẠO MÀNG BỌC THỰC PHẨM TỪ TINH BỘT SẮN CÓ BỔ SUNG TANIN
  Tóm tắt  PDF