Tất, Trương Quốc, Trường Đại học Đồng Tháp, Việt Nam

• T. 229, S. 13 (2024): KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP - LÂM NGHIỆP - Y DƯỢC - Khoa học Nông nghiệp - Lâm nghiệp - Y Dược (NLY)
  PHÂN LẬP VÀ TUYỂN CHỌN CHỦNG VI KHUẨN LACTIC CÓ TIỀM NĂNG ỨNG DỤNG LÊN MEN NƯỚC ÉP KHÓM (Ananas comosus L.)
  Tóm tắt  PDF