Vinh, Trương Vương Quốc, Khoa Môi trường, Trường Công nghệ Văn Lang - Đại học Văn Lang, Việt Nam

• T. 230, S. 01 (2025): KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP - LÂM NGHIỆP - Y DƯỢC - Khoa học Nông nghiệp - Lâm nghiệp - Y Dược (NLY)
  MÀNG SINH HỌC TỪ CHITOSAN VÀ CELLULOSE VI TINH THỂ CHỨA ANTHOCYANINS ỨNG DỤNG THEO DÕI ĐỘ TƯƠI CỦA THỰC PHẨM
  Tóm tắt  PDF