Thịnh, Võ Trường, Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm - Trường Đại học Cần Thơ, Việt Nam
-
T. 230, S. 10 (2025): KHOA HỌC TỰ NHIÊN - KỸ THUẬT - CÔNG NGHỆ - Khoa học Tự nhiên - Kỹ thuật - Công nghệ (TNK)
NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA TỶ LỆ BỔ SUNG BỘT LÁ LƯỢC VÀNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG BÁNH BÔNG LAN
Tóm tắt PDF





