MỐI LIÊN HỆ GIỮA ĐẶC ĐIỂM ĂN UỐNG, THÓI QUEN HOẠT ĐỘNG THỂ CHẤT VÀ TÌNH TRẠNG THẤP CÒI Ở TRẺ MẦM NON ĐÔNG ANH, HÀ NỘI

Tóm tắt

Mục tiêu của nghiên cứu này là đánh giá ảnh hưởng của đặc điểm ăn uống và thói quen hoạt động thể chất đối với tình trạng thấp còi ở trẻ mầm non huyện Đông Anh, Hà Nội. Một nghiên cứu bệnh-chứng bao gồm 375 trẻ thấp còi và 3.445 trẻ có chiều cao bình thường được lấy từ nghiên cứu cắt ngang thuộc đề tài B2018-SHP-50. Phân loại tình trạng thấp còi của trẻ được dựa trên giá trị Z-score chiều cao theo tuổi theo tiêu chuẩn của Tổ chức Y tế Thế giới. Kết quả cho thấy một số yếu tố liên quan đến tình trạng thấp còi ở trẻ gồm: thời gian ngủ tối ít hơn 8 giờ (OR = 2,15), thời gian ngồi ở nhà nhiều hơn 60 phút mỗi ngày (OR = 1,72), thời gian ăn/bữa dài hơn 40 phút (OR = 1,43), sở thích đồ ngọt (OR = 1,51) và sở thích đồ béo (OR = 0,67). Tuy nhiên, nghiên cứu không tìm thấy mối liên quan giữa giờ đi ngủ, hoạt động thể chất tích cực tại trường, thời gian hoạt động thể chất tích cực tại nhà, sở thích ăn thịt nạc, trứng, rau và việc uống sữa trước khi đi ngủ với thấp còi ở trẻ. Những phát hiện này là cơ sở đưa ra những khuyến nghị trong nuôi dưỡng trẻ giảm bớt nguy cơ bị thấp còi ngay ở giai đoạn sớm.