Chia sẻ bài báo qua Email NGHIÊN CỨU THÀNH PHẦN TINH DẦU LOÀI ALPINIA GALANGA (L.) WILLD TẠI ĐỊNH HÓA, THÁI NGUYÊN BẰNG PHƯƠNG PHÁP GC-MS
Thông tin bài báo
Ngày nhận bài: 25/07/25 Ngày hoàn thiện: 24/10/25 Ngày đăng: 27/10/25Các tác giả
Nguyễn Thị Mỹ Ninh
, Trường Đại học Y Dược - ĐH Thái Nguyên
Tóm tắt
Nghiên cứu này được tiến hành nhằm xác định sự khác biệt về thành phần hóa học và hàm lượng có trong tinh dầu hai loài riềng nếp (Alpinia galanga (L.) Willd) được trồng tại xã Định Hóa, tỉnh Thái Nguyên. Để giải quyết vấn đề này, chúng tôi đã thu thập mẫu củ riềng nếp trắng và riềng nếp đỏ tại cùng thời điểm sinh trưởng và khu vực trồng. Tinh dầu thu được bằng phương pháp chưng cất. Các mẫu tinh dầu được phân tích thành phần và hàm lượng bằng phương pháp sắc ký khí khối phổ (GC-MS). Kết quả cho thấy tinh dầu riềng nếp trắng và đỏ khác biệt rõ về thành phần và hàm lượng. (4-prop-2-enylphenyl) acetate chiếm tỷ lệ cao nhất trong riềng nếp đỏ (23,14%) so với 4,91% ở riềng nếp trắng. Trong khi đó, 1,8-cineole chủ yếu có trong riềng nếp trắng với 13,69%, so với 7,23% ở riềng nếp đỏ. Từ tinh dầu riềng nếp đỏ, sáu hợp chất có hàm lượng ≥ 5% đã được phân lập, trong khi tinh dầu riềng nếp trắng chỉ ghi nhận bốn hợp chất đạt ngưỡng này. Những kết quả trên cho thấy sự khác biệt rõ rệt trong đặc tính hóa học của hai loại riềng. Đồng thời, kết quả này nhấn mạnh tiềm năng sử dụng của chúng như nguồn nguyên liệu tự nhiên cho các ứng dụng dược phẩm và mỹ phẩm.
Từ khóa
Toàn văn:
PDFTài liệu tham khảo
[1] L. T. Do, Medicinal plants and herbal drugs of Vietnam, World Health Organization, Regional Office for the Western Pacific, 2004.
[2] T. T. Tran et al., “Some polyphenols in the ethyl acetate extract of Alpinia officinarum rhizomes,” (in Vietnamese), Ho Chi Minh City University of Education Journal of Science, vol. 20, no. 12, pp. 2119–2126, 2023.
[3] D. K. Vo, T. H. T. Do, and D. N. Nguyen, “Survey on antimicrobial and cytotoxic activities of alpinia galanga (l.) swartz, family zingiberaceae,” (in Vietnamese), Ho Chi Minh City Medicine Supplement, vol. 22, no.1, pp. 460-463, 2018.
[4] E.-J. Roh, “Inhibitory Effects of Coumarin Derivatives on Tyrosinase,” Molecules, vol. 26, no. 8, pp. 23-46, 2021.
[5] T. L. Do, Vietnamese medicinal plants and herbs, Medical Publishing house, Hanoi, (in Vietnamese), 2006, pp. 400-401.
[6] G. R. Shetty et al., “Pharmacology of an endangered medicinal plant Alpinia galangal - a review,” Research Journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical Sciences, vol. 6, no.1, pp. 499-511, 2015.
[7] A. Kumar, R. Sharma, and A. Singh, “Comparative analysis of essential oil from white and red galangal using GC-MS: Chemical constituents and bioactivity,” Journal of Essential Oil Research, vol. 32, no. 2, pp. 145–151, 2020.
[8] I. B. Abubakar, I. Malami, Y. Yahaya, and S. M. Sule, “A review on the ethnomedicinal uses, phytochemistry and pharmacology of Alpinia officinarum Hance,” Journal of Ethnopharmacology, vol. 224, pp. 45-62, 2018.
[9] M. Verdeguer and M. A. Blazquez, “GC and GC/MS analysis of volatile components of rhizome essential oil Alpinia galanga (L.) Willd and A. officinarum Hance,” Journal of Essential Oil Research, vol. 12, pp. 521-524, 2010.
[10] T. T. Ngo, T. H. Tran, T. T. G. Ngu, T. T. Nguyen, H. T. Nguyen, and V. T. Nguyen, “Chemical composition and antimicrobial activity of essential oil of conamomum Vietnamense pseudostem,” Journal of Medicinal Materials, vol. 30, no.1, pp. 12-18, 2025.
DOI: https://doi.org/10.34238/tnu-jst.13301
Các bài báo tham chiếu
- Hiện tại không có bài báo tham chiếu