Chia sẻ bài báo qua Email NGHIÊN CỨU TỐI ƯU HÓA ĐIỀU KIỆN CHIẾT XUẤT SIÊU ÂM HỢP CHẤT FLAVONOID TỪ CÂY LẠC TIÊN (PASSIFLORA FOETIDA L.) SỬ DỤNG PHƯƠNG PHÁP BỀ MẶT ĐÁP ỨNG
Thông tin bài báo
Ngày nhận bài: 10/03/25 Ngày hoàn thiện: 03/04/25 Ngày đăng: 04/04/25Các tác giả
1. Lành Thị Ngọc, Trường Đại học Nông Lâm – ĐH Thái Nguyên2. Vũ Thị Thu Lê
, Trường Đại học Nông Lâm – ĐH Thái Nguyên
Tóm tắt
Nghiên cứu này nhằm mục đích tối ưu hóa điều kiện chiết xuất flavonoid tổng từ cây Lạc tiên (Passiflora foetida L.) bằng phương pháp chiết siêu âm. Bố trí thí nghiệm thực hiện theo thiết kế của Box – Benhken. Sử dụng phương pháp đáp ứng bề mặt (RSM) đã xây dựng được mô hình tối ưu quy trình chiết xuất với hai hàm mục tiêu là hiệu suất chiết (Y1) và hàm lượng flavonoid tổng (Y2). Bốn yếu tố công nghệ là nồng độ ethanol, công suất siêu âm, thời gian chiết và tỷ lệ chiết đã được nghiên cứu. Kết quả cho thấy, dữ liệu thực nghiệm phù hợp với mô hình đa thức bậc hai bằng cách sử dụng phân tích tương quan của mô hình hồi quy toán học. Theo mô hình xây dựng được, các điều kiện tối ưu đã được tính toán là: nồng độ ethanol 75% (v/v), thời gian chiết 42 (phút), công suất siêu âm là 179 (W) và tỷ lệ chiết là 20/1 (mL/g). Tại điều kiện tối ưu, hiệu suất chiết và hàm lượng flavonoid tổng đạt giá trị lần lượt là 15,48 ± 0,17% và 2,43 ± 0,11%.
Từ khóa
Toàn văn:
PDFTài liệu tham khảo
[1] V. C. Vo. Dictionary of Vietnamese Medicinal Plants. Publishing House Medicine. Ho Chi Minh City, Vietnam, 1997.
[2] T. L. Do, Vietnamese medicinal plants and herbs. Publishing House Medicine. Ho Chi Minh City, Vietnam, 2010.
[3] A. S. Patil, H. M. Paikrao, and S. R. Patil, “Passiflora foetida Linn: a complete morphological and phytopharmacological review,” International Journal of Pharma and Bio Sciences, vol. 4, no. 1, pp. 285-296, 2013.
[4] A. S. Patil, B. D. Lade, and H. M. Paikrao, “A scientific update on Passiflora foetida,” European Journal of Medicinal Plants, vol. 5, no. 2, p. 145, 2015.
[5] N. Ranganatha, I. J. Kuppast, T. Veerashekar, and S. Kulkarni, “Assessment of Immunomodulatory Activity of Aerial Parts of Passiflora foetida L.,” World Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences, vol. 2, no. 3, pp. 1176-1186, 2013.
[6] S. S. Patel, H. Soni, K. Mishra, and A. K. Singhai, “Recent updates on the genus Passiflora: A review,” International Journal of Research in Phytochemistry and Pharmacology, vol. 1, no. 1, pp. 1-16, 2011.
[7] T. Y. Nguyen, D. C. To, M. H. Tran, J. S. Lee, and B. S. Min, “Anti-inflammatory flavonoids isolated from Passiflora foetida,” Natural Product Communications, vol. 10, no. 6, 2015, Art. no. 1934578X1501000634.
[8] M. A. Bezerra, R. E. Santelli, E. P. Oliveira, and L. A. Escaleira, “Response surface methodology (RSM) as a tool for optimization in analytical chemistry,” Talanta, vol. 76, no. 5, pp. 965-977, 2008.
[9] A. I. Khuri and S. Mukhopadhyay, “Response surface methodology,” Wiley Interdisciplinary Reviews: Computational Statistics, vol. 2, no. 2, pp. 128-149, 2010.
[10] Vietnamese Pharmacopoeia, Medical Publishing House. Ha Noi City, Vietnam, 2018.
[11] M. Dent, V. Dragović-Uzelac, M. Penić, and B. Levaj, “The effect of extraction solvents, temperature, and time on the composition and mass fraction of polyphenols in Dalmatian wild sage (Salvia officinalis L.) extracts,” Food technology and biotechnology, vol. 51, no. 1, pp. 84-91, 2013
[12] L. Yang, Y. L. Cao, J. G. Jiang, Q. S. Lin, and L. Zhu, “Response surface optimization of ultrasound‐assisted flavonoids extraction from the flower of Citrus aurantium L. var. amara Engl,” Journal of separation science, vol. 33, no. 9, pp. 1349-1355, 2010.
[13] U. Muhammad, X. Zhu, Z. Lu, J. Han, J. Sun, and J. Saqib, “Effects of extraction variables on pharmacological activities of vine tea extract (Ampelopsis grossedentata),” International Journal of Pharmacology, vol. 14, no. 4, pp. 495-505, 2018.
[14] M. D. Catarino, A. M. Silva, N. Mateus, and S. M. Cardoso, “Optimization of phlorotannins extraction from Fucus vesiculosus and evaluation of their potential to prevent metabolic disorders,” Marine Drugs, vol. 17, no. 3, pp. 162, 2019.
[15] X. Guan and H. Yao, “Optimization of Viscozyme L-assisted extraction of oatbran protein using response surface methodology,” Food chemistry, vol. 106, no. 1, pp. 345-351, 2008.DOI: https://doi.org/10.34238/tnu-jst.12258
Các bài báo tham chiếu
- Hiện tại không có bài báo tham chiếu