PHÂN LẬP, TUYỂN CHỌN VI KHUẨN BACILLUS CÓ KHẢ NĂNG SINH TỔNG HỢP POLYMER NGOẠI BÀO POLYGLUTAMIC AXIT | Tuấn | TNU Journal of Science and Technology

PHÂN LẬP, TUYỂN CHỌN VI KHUẨN BACILLUS CÓ KHẢ NĂNG SINH TỔNG HỢP POLYMER NGOẠI BÀO POLYGLUTAMIC AXIT

Thông tin bài báo

Ngày nhận bài: 17/07/20                Ngày hoàn thiện: 30/07/20                Ngày đăng: 31/07/20

Các tác giả

1. Lê Anh Tuấn Email to author, Trường Đại học Khoa học Tự nhiên – ĐH Quốc gia Hà Nội
2. Lê Thị Hoàng Oanh, Trường Đại học Khoa học Tự nhiên – ĐH Quốc gia Hà Nội
3. Phạm Văn Quang, Trường Đại học Khoa học Tự nhiên – ĐH Quốc gia Hà Nội
4. Nguyễn Đăng Lưu, Trường Đại học Khoa học Tự nhiên – ĐH Quốc gia Hà Nội
5. Vũ Hồng Quân, Trường Đại học Khoa học Tự nhiên – ĐH Quốc gia Hà Nội
6. Lê Ngọc Ánh, Trường Đại học Khoa học Tự nhiên – ĐH Quốc gia Hà Nội

Tóm tắt


Hiện nay hướng sử dụng các hoạt chất do vi sinh vật tạo ra để xử lý môi trường đang được quan tâm nghiên cứu. Axit polyglutamic (PGA) là một polymer sinh học được ứng dụng trong nhiều lĩnh vực khác nhau và có tiềm năng ứng dụng như chất keo tụ sinh học trong xử lý nước. Vi khuẩn thuộc nhóm  Bacillus có rất nhiều ứng dụng trong sản xuất các hoạt chất sinh học và có vai trò quan trọng trong sản xuất PGA. Nghiên cứu nhằm mục đích phân lập, tuyển chọn vi khuẩn Bacillus từ sản phẩm đậu tương lên men nhằm cung cấp nguồn giống cho các nghiên cứu nhằm sản xuất và ứng dụng PGA với vai trò là chất keo tụ sinh học trong xử lý môi trường. Sau khi sử dụng các phương pháp phân lập, chọn lọc và kiểm chứng bằng quang phổ hồng ngoại FT-IR kết quả thu được 4 chủng Bacillus từ sản phẩm đậu tương lên men Natto và đã tuyển chọn được 2 chủng có khả sinh tổng hợp PGA cao nhất gồm B11, B33, là tiền đề cho sản xuất PGA phục vụ các nghiên cứu tiếp theo.


Từ khóa


Công nghệ sinh học; Bacillus; polymer ngoại bào; Polyglutamic Axit; Natto.

Toàn văn:

PDF

Tài liệu tham khảo


[1]. M. Marvasi, P. T. Visscher, and L. C. Martinez, “Exopolymeric substances (EPS) from Bacillus subtilis: polymers and genes encoding their synthesis,” FEMS microbiology letters, vol. 313(1), pp. 1-9, 2010.

[2]. I. N. Najar, and S. Das, “Poly-glutamic acid (PGA)-Structure, synthesis, genomic organization and its application: A Review,” International Journal of Pharmaceutical Sciences and Research, vol. 6(6), pp. 2258-2280, 2015.

[3]. I. B. Bajaj, and R. S. Singhal, "Sequential Optimization Approach for Enhanced Production of Poly-γ-Glutamic Acid from Newly Isolated Bacillus subtilis," Food Technology and Biotechnology, vol. 47(3), pp. 313–322, 2009.

[4]. E. Baruch, A. M. Belostotskii, and Y. Mastai, "Relationship between the antifreeze activities and the chemical structures of polyols," Journal of Molecular Structure, vol. 874(1–3), pp. 170-177, 2008.

[5]. V. Campos, J. M. Domingos, D. N. Anjos, and V. S. Lira, “Study of fluvial water treatability using γ-polyglutamic acid based biopolymer coagulant,” Anais da Academia Brasileira de Ciencias, vol. 91(3). pp. 1-8, 2019.

[6]. B. Manocha, and A. Margaritis, "A novel Method for the selective recovery and purification of γ‐polyglutamic acid from Bacillus licheniformis fermentation broth," Biotechnology progress, vol. 26(3), pp. 734-742, 2010.

[7]. M. Ashiuchi, T. Kamei, D. H. Baek, S. Y. Shin, M. H. Sung, K. Soda, T. Yagi, and H. Misono, "Isolation of Bacillus subtilis (chungkookjang), a poly-γ-
glutamate producer with high genetic competence," Applied Microbiology and Biotechnology, vol. 57(5-6), pp. 764-769, 2001.

[8]. I. N. Bajaj, and R. S. Singhal, "Flocculation Properties of Poly γ Glutamic Acid Produced from Bacillus subtilis Isolate," Food and Bioprocess Technology, vol. 4(5), pp. 745-752, 2011.

[9]. J. H. Zhang, and M. Luo, "Cloning and Expression of the γ -Polyglutamic Acid Synthetase Gene pgs BCA in Bacillus subtilis WB600," BioMed Research International, vol. 2016, vol. 1-7, 2016.


Các bài báo tham chiếu

  • Hiện tại không có bài báo tham chiếu
Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên
Phòng 408, 409 - Tòa nhà Điều hành - Đại học Thái Nguyên
Phường Tân Thịnh - Thành phố Thái Nguyên
Điện thoại: 0208 3840 288 - E-mail: jst@tnu.edu.vn
Phát triển trên nền tảng Open Journal Systems
©2018 All Rights Reserved