NGHIÊN CỨU ĐẶC TÍNH DINH DƯỠNG CÁ HỒNG CHẤM ĐEN  (Lutjanus russellii Bleeker, 1849) Ở CỬA SÔNG BA, TỈNH PHÚ YÊN

Nguyễn Minh Ty

doi:10.34238/tnu-jst.8868

NGHIÊN CỨU ĐẶC TÍNH DINH DƯỠNG CÁ HỒNG CHẤM ĐEN (Lutjanus russellii Bleeker, 1849) Ở CỬA SÔNG BA, TỈNH PHÚ YÊN

Thông tin bài báo

Ngày nhận bài: 29/09/23 Ngày hoàn thiện: 05/01/24 Ngày đăng: 03/02/24

Các tác giả

Nguyễn Minh Ty , Viện Phát triển Ứng dụng - Trường Đại học Thủ Dầu Một

Tóm tắt

Cá hồng chấm đen (Lutjanus russellii Bleeker, 1849) thuộc họ Lutjanidae, bộ Perciformes. Đây là loài cá kinh tế, số lượng đang giảm sút. Mẫu cá nghiên cứu được thu từ tháng 02/2022 đến 12/2022 ở cửa sông Ba tỉnh Phú Yên. Nghiên cứu được thực hiện nhằm bổ sung cơ sở dẫn liệu về đặc điểm dinh dưỡng phục vụ cho việc ươm nuôi nhân tạo. Kết quả phân tích 265 mẫu cá cho thấy, cá hồng chấm đen là loài ăn tạp với hệ số tương quan chiều dài ruột và chiều dài chuẩn (RLG) là 1,248±0,312. Hệ số này tăng theo sự gia tăng trọng lượng cơ thể cá. Nhóm cá có trọng lượng 34-65 g hệ số này chỉ bằng 0,417±0,975, nhóm cá có trọng lượng 240,3-284,2 g hệ số này là 0,613±0,175 và tăng lên 1,248±0,312 ở nhóm cá có trọng lượng trên 1000 g. Tương quan giữa chiều dài và trọng lượng cá hồng chấm đen được thể hiện bởi phương trình W = 26357.10^-6L^3.3332. Thành phần thức ăn trong ống tiêu hóa của cá hồng chấm đen trưởng thành gồm có 6 loại thức ăn là giáp xác, cá, giun, thân mềm, mùn hữu cơ và tảo. Trong đó, giáp xác là thức ăn chủ yếu chiếm tỷ lệ cao nhất trong phổ thức ăn của cá là 65,8%.

Từ khóa

Cá hồng chấm đen; Lutjanus russellii; Đặc tính dinh dưỡng; Cửa sông Ba; Tỉnh Phú Yên

Toàn văn:

PDF

Tài liệu tham khảo

[1] V. H. Nguyen, Vietnamese freshwater fish: Volume 3, interoder of the osteichthyes. Agriculture Publisher, Hanoi, p. 758, 2005.

[2] T. P. Le, D. Tran, and S. B. Ho, Vietnam Tropical Marine Fish Biology Facility. Part I, Gulf of the Northern Vietnam. Agriculture Publisher, Hanoi, p. 232, 1999.

[3] M. N. Duray, L. G. Alpasan, and C. B. Estudillo, “Improved hatchery rearing of mangrove red snapper (Lutjanus argentimaculatus), in large tanks with small rotifer (Brachionus plicatilis) and Artemia,” Isr. J. Aquac. – Bamidgeh, vol. 48, pp. 123-132, 1996.

[4] S. Hamamoto, S. Kumagai, N. Katsumi, M. Saburo, K. Akira, and I. Yukio, “Reproductive Behavior, Eggs and Larvae of a Lutjanid fish Lutjanus stellatus,” Observed in an Aquarium, vol.39, no.3, pp. 40-56, 1992.

[5] M. H. Kohno, Y. Taki, A. Ohno, and T. Singhagraiwan, “Morphological development of eggs, larvae and juveniles of the red snapper Lutjanus argentimaculatus (Pisces: Lutjanidae),” J. Tokyo Univ. Fish. Tokyo. Suisandai Kempo, vol. 81, no. 2, pp. 135-153, 1994.

[6] R. V. Minton, J. P. Hawke, and W. M. Tatun, “Hormone induced spawning of red snapper Lutjanus campechanus,” Aquaculture, vol. 30, pp. 363-368, 1983.

[7] T. M. Singhagraiwan, “Induced spawning and larval rearing of the red snapper Lutjanus argentimaculatus, at the Eastern Marine Fisheries Development Center,” Thai. Mar. Fish. Res. Bul., vol. 4, pp. 45-57, 1993.

[8] T. Singhagraiwan and W. Laitim, “Study on culture red snapper Lutjanus argentimaculatus (Forsskal, 1775) in net cages with the different rate of feeding time”. Eastern Marine Fisheries Development Center, Department of Fisheries, Thailand. Technical paper, no. 4, pp. 37-45, 1986.

[9] M. P. Suwannachote and T. Singhagraiwan, “Effect of temperature on the early development rate and larval survival of the red snapper Lutjanus argentimaculatus,” Thai. Mar. Fish. Res. Bul., vol. 4, pp. 59-66, 1993.

[10] H. P. Nguyen, “Composition of coral reef fish species in Vietnam sea,” Collection of reports of Proceedings of Scientific conference the East sea-2002, Nha Trang, Vietnam, 2002, pp. 275-308.

[11] M. T. Singhagraiwan and A. Ohno, Occurrence of juvenile red snapper Lutjanus argentimaculatus, along the eastern coast of the Gulf of Thailand. Marine Fisheries Review, vol. 56, no.2, pp. 22–31, 1995.

[12] M. T. Singhagraiwan, M. Sasaki, and S. Sungthong, “Movement, habitat and growth of the juvenile and young red snapper Lutjanus argentimaculatus, released in Phe Bay, eastern coast of the Gulf of Thái Lan during 1989-1991,” Thai. Mar. Fish. Res. Bul., vol. 3, pp. 79-90, 1992.

[13] W. T. Eschmeyer, Catalogue of life, Pulished by Calofornia Academy of Sciences, San Francisco, 2005.

[14] The California Academy of Sciences, Eschmeyer’s catalog of fishes 2020, Species of Fishes by Family/Subfamily, Update of from Nov.2, 2020.

[15] N. T. Nguyen, Vietnamese sea fish. Bony fish in the Gulf of Tonkin. Science and Technology Publisher, Hanoi, p. 460, 1991.

[16] N. T. Dang and T. H. Ho, Aquatic basis. Natural Science and Technology Publisher, Hanoi, p. 399, 2007.

[17] V. K. Nguyen, Copepoda subclass, Vietnam Northern Gulf. Science and Technology Publisher, Hanoi, p. 198, 1994.

[18] S. P. Biswas, Manual of Methodl in Fish Biology, South Asian Publisher, Pvt. Ltd., New Delhi, International Book Co., Abseco Hilands, N. J. India, p. 157, 1993.

[19] G. V. Nikolski, Ecology of fishes, Acedemic press, London, p. 352, 1963.

[20] D. Pauly, “Length-converted catch curves and the seasonal growth of fishes,” Fishbyte, vol. 8, no. 3, pp. 33-38, 1990.

[21] A. Shirota, The plankton of South Vietnam- Fresh water and Marine Plankto. Overseas Technical Cooperation Agency, Japan, p. 462, 1966.

[22] L. S. Smith, Introduction to fish physiology. Argent laboratories, p. 352, 1991.

[23] I. F. Pravdin, Fish research guide. Rural Science and Technology Publisher, Hanoi, p. 260, 1973.

DOI: https://doi.org/10.34238/tnu-jst.8868

Các bài báo tham chiếu

Hiện tại không có bài báo tham chiếu



Ghi nhớ