NGHIÊN CỨU PHÂN LẬP TINH LÁ SEN TẠI HƯNG YÊN VÀ THỬ NGHIỆM IN VIVO TÁC DỤNG HẠ MỠ MÁU CỦA SẢN PHẨM

Nguyễn Thành Dương; Nguyễn Thị Phương Nga

doi:10.34238/tnu-jst.12011

NGHIÊN CỨU PHÂN LẬP TINH LÁ SEN TẠI HƯNG YÊN VÀ THỬ NGHIỆM IN VIVO TÁC DỤNG HẠ MỠ MÁU CỦA SẢN PHẨM

Thông tin bài báo

Ngày nhận bài: 10/02/25 Ngày hoàn thiện: 12/06/25 Ngày đăng: 12/06/25

Các tác giả

1. Nguyễn Thành Dương , Viện Kỹ thuật nhiệt đới - Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam
2. Nguyễn Thị Phương Nga, Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội

Tóm tắt

Mỡ máu, hay tăng cholesterol máu, là tình trạng khi có một lượng cao cholesterol trong huyết thanh gây ra nhiều vấn đề về sức khỏe, bao gồm bệnh tim mạch. Một trong các phương pháp y học cổ truyền để điều trị mỡ máu là sử dụng lá sen kết hợp trong chế độ ăn uống hằng ngày. Ở nghiên cứu này, lá sen được thu hái và tạo thành cao chiết với tỷ lệ là 7,62% và hàm lượng alkaloids có trong cao chiết tinh lá sen thu được là 4,96%. Thử nhiệm in vivo trên chuột đã cho thấy cao chiết tinh lá sen có độ an toàn cao và không ảnh hưởng nhiều đến khả năng tăng trưởng của chuột. Thêm vào đó, các nhóm chuột bị béo phì sau khi được sử dụng cao chiết lá sen, các chỉ số như cholesterol, LDL, Triglycerid và HDL đều có sự suy giảm rõ rệt. Điều này đã cho thấy khả năng điều trị mỡ máu hiệu quả của cao chiết tinh lá sen. Những kết quả này làm nổi bật hiệu quả của chiết xuất lá sen như một phương pháp điều trị cho bệnh mỡ máu.

Từ khóa

Mỡ máu; Tinh lá sen; Alkaloids; Khả năng giảm lipid; Thử nghiệm in vivo

Toàn văn:

PDF

Tài liệu tham khảo

[1] T. A. Ternes, "Occurrence of drugs in German sewage treatment plants and rivers," Water Research, vol. 32, no. 11, pp. 3245–3260, 1998, doi: 10.1016/S0043-1354(98)00099-2.

[2] M. J. Chapman, J. S. Redfern, M. E. McGovern, and P. Giral, "Niacin and fibrates in atherogenic dyslipidemia: Pharmacotherapy to reduce cardiovascular risk," Pharmacology & Therapeutics, vol. 126, no. 3, pp. 314–345, 2010, doi: 10.1016/j.pharmthera.2010.01.008.

[3] N.-N. Sun, T.-Y. Wu, and C.-F. Chau, "Natural dietary and herbal products in anti-obesity treatment," Molecules, vol. 21, no. 10, 2016, Art. no. 1351, doi: 10.3390/molecules21101351.

[4] P. Dandona, A. Aljada, A. Chaudhuri, P. Mohanty, and R. Garg, "Metabolic syndrome: A comprehensive perspective based on interactions between obesity, diabetes, and inflammation," Circulation, vol. 111, no. 11, pp. 1448–1454, 2005, doi: 10.1161/01.CIR.0000158483.13093.9D.

[5] Y. He, Y. Tao, L. Qiu, W. Xu, X. Huang, H. Wei, and X. Tao, "Lotus (Nelumbo nucifera Gaertn.) leaf-fermentation supernatant inhibits adipogenesis in 3T3-L1 preadipocytes and suppresses obesity in high-fat diet-induced obese rats," Nutrients, vol. 14, no. 20, 2022, Art. no. 4348, doi: 10.3390/nu14204348.

[6] A.-R. Kim, S.-M. Jeong, M.-J. Kang, Y.-H. Jang, H.-N. Choi, and J.-I. Kim, "Lotus leaf alleviates hyperglycemia and dyslipidemia in animal model of diabetes mellitus," Nutrition Research and Practice, vol. 7, no. 3, 2013, Art. no. 166, doi: 10.4162/nrp.2013.7.3.166.

[7] Y. Wu, F. Tan, T. Zhang, B. Xie, L. Ran, and X. Zhao, "The anti-obesity effect of lotus leaves on high-fat-diet-induced obesity by modulating lipid metabolism in C57BL/6J mice," Applied Biological Chemistry, vol. 63, no. 1, 2020, Art. no. 61, doi: 10.1186/s13765-020-00541-x.

[8] Y. Guo, X. Chen, J. Qi, and B. Yu, "Simultaneous qualitative and quantitative analysis of flavonoids and alkaloids from the leaves of Nelumbo nucifera Gaertn. Using high‐performance liquid chromatography with quadrupole time‐of‐flight mass spectrometry," Journal of Separation Science, vol. 39, no. 13, pp. 2499–2507, 2016, doi: 10.1002/jssc.201501315.

[9] S. Chen, Y. Zheng, J. Fang, Y.-L. Liu, and S.-H. Li, "Flavonoids in lotus (Nelumbo) leaves evaluated by HPLC–MSn at the germplasm level," Food Research International, vol. 54, no. 1, pp. 796–803, 2013, doi: 10.1016/j.foodres.2013.08.031.

[10] Y. M. Park, J. I. Kim, D. H. Seo, J. H. Seo, J.-H. Lim, J. E. Lee, J.-Y. Choi, and E.-W. Seo, "Repressive effects of red bean, Phaseolus angularis, extracts on obesity of mouse induced with high-fat diet via downregulation of adipocyte differentiation and modulating lipid metabolism," Food Science and Biotechnology, vol. 27, no. 6, pp. 1811–1821, 2018, doi: 10.1007/s10068-018-0421-2.

[11] N. Wu, H. Xie, Y. Fang, Y. Liu, X. Xi, Q. Chu, G. Dong, T. Lan, and Y. Wei, "Isolation and purification of alkaloids from lotus leaves by ionic‐liquid‐modified high‐speed countercurrent chromatography," Journal of Separation Science, vol. 41, no. 2, pp. 571–577, 2018, doi: 10.1002/jssc.201700851.

[12] T. Q. M. Ngo and T. M. H. Pham, "Study on oral acute toxicity (LD50) of total etanol extract of Sai Ho Nam (Pluchea Pteropoda Hemsl.)," Vietnam medical journal, vol. 538, no. 3, 2024, doi: 10.51298/vmj.v538i3.9631.

DOI: https://doi.org/10.34238/tnu-jst.12011

Các bài báo tham chiếu

Hiện tại không có bài báo tham chiếu



Ghi nhớ