TỔNG HỢP XANH HẠT NANO BẠC SỬ DỤNG DỊCH CHIẾT VỎ HẠT  MẮC CA TẠI VIỆT NAM VÀ ĐÁNH GIÁ HOẠT TÍNH KHÁNG KHUẨN

Nguyễn Thành Dương; Nguyễn Văn Doanh

doi:10.34238/tnu-jst.12754

TỔNG HỢP XANH HẠT NANO BẠC SỬ DỤNG DỊCH CHIẾT VỎ HẠT MẮC CA TẠI VIỆT NAM VÀ ĐÁNH GIÁ HOẠT TÍNH KHÁNG KHUẨN

Thông tin bài báo

Ngày nhận bài: 08/05/25 Ngày hoàn thiện: 26/06/25 Ngày đăng: 26/06/25

Các tác giả

1. Nguyễn Thành Dương , Viện Khoa học vật liệu - Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam
2. Nguyễn Văn Doanh, Viện Nghiên cứu Khoa học Sự sống và Môi trường

Tóm tắt

Mắc ca đã được đưa vào định hướng phát triển cây nông nghiệp tại Việt Nam, dẫn đến sự gia tăng đáng kể của phụ phẩm vỏ hạt mắc ca. Để bảo vệ môi trường và nâng cao giá trị kinh tế, nghiên cứu này lần đầu tiên sử dụng dịch chiết vỏ hạt mắc ca tại Việt Nam để tổng hợp xanh hạt nano bạc. Phương pháp này mở ra hướng tiếp cận bền vững trong sản xuất vật liệu nano, đáp ứng nhu cầu phát triển vật liệu kháng khuẩn thân thiện môi trường. Trong bốn dung môi chiết được khảo sát (DCM, EtOAc, EtOH và nước), dịch chiết DCM cho hàm lượng flavonoid và triterpenoid cao nhất, phù hợp nhất cho tổng hợp nano bạc. Các điều kiện tổng hợp tối ưu bao gồm 8–10 mL dịch chiết DCM, nhiệt độ 40–60°C, thời gian phản ứng 4–8 giờ và pH 7. Các hạt nano bạc thu được có đỉnh hấp thụ plasmon bề mặt đặc trưng khoảng 425 nm, hình thái cầu đến đa giác, kích thước trung bình 25 ± 5 nm và độ ổn định keo tốt (zeta potential –32 mV). Thử nghiệm kháng khuẩn cho thấy nano bạc khi thử nghiệm ở nồng độ 20µg/mL, có khả năng ức chế mạnh đối với Escherichia coli và Staphylococcus epidermidis, với đường kính vùng ức chế lần lượt là 12,8 ± 0,5 mm và 11,0 ± 0,3 mm. Nghiên cứu khẳng định tiềm năng ứng dụng phụ phẩm vỏ mắc ca trong sản xuất vật liệu nano bạc thân thiện môi trường có hoạt tính kháng khuẩn cao.

Từ khóa

Nano bạc; Tổng hợp xanh; Vỏ hạt mắc ca; Kháng khuẩn; Phụ phẩm nông nghiệp

Toàn văn:

PDF

Tài liệu tham khảo

[1] V. Lakkim et al., “Green synthesis of silver nanoparticles and evaluation of their antibacterial activity against multidrug-resistant bacteria and wound healing,” Int. J. Nanomed., vol. 15, pp. 9195–9206, 2020.

[2] J. F. Hernández-Sierra et al., “The antimicrobial sensitivity of Streptococcus mutans to nanoparticles of silver, zinc oxide, and gold,” Nanomed. Nanotechnol. Biol. Med., vol. 4, no. 3, pp. 237–240, 2008.

[3] J. T. Seil and T. J. Webster, “Antimicrobial applications of nanotechnology: methods and literature,” Int. J. Nanomed., vol. 7, pp. 2767–2781, 2012.

[4] H. A. Borbón-Nuñez et al., “Green synthesis of silver nanoparticles using Lysiloma acapulcensis exhibit high-antimicrobial activity,” Sci. Rep., vol. 10, no. 1, pp. 1–11, 2020.

[5] M. Shah et al., “Green synthesis of metallic nanoparticles via biological entities,” Materials, vol. 8, no. 11, pp. 7278–7308, 2015.

[6] A. Simon-Deckers et al., “Size-, composition-, and shape-dependent toxicological impact of metal oxide nanoparticles and carbon nanotubes toward bacteria,” Environ. Sci. Technol., vol. 43, no. 21, pp. 8423–8429, 2009.

[7] D. MubarakAli et al., “Plant extract mediated synthesis of silver and gold nanoparticles and its antibacterial activity against clinically isolated pathogens,” Colloids Surf. B Biointerfaces, vol. 85, no. 2, pp. 360–365, 2011.

[8] H. Dang et al., “Green synthesis of gold nanoparticles from waste macadamia nut shells and their antimicrobial activity,” Int. J. Res. Med. Sci., vol. 7, no. 4, pp. 1171–1177, 2019.

[9] S. Iravani, “Green synthesis of metal nanoparticles using plants,” Green Chem., vol. 13, no. 10, pp. 2638–2650, 2011.

[10] H. Duan et al., “Green chemistry for nanoparticle synthesis,” Chem. Soc. Rev., vol. 44, no. 16, pp. 5778–5792, 2015.

[11] T. H. Dang et al., “Synthesized silver nanoparticles using peel extract of purple passion fruit and application in the detection of Pb²⁺, Zn²⁺ ions in aqueous medium,” (In Vietnamese), Journal of Science Technology, and Food, vol. 20, no. 1, pp. 96–106, 2020.

[12] L. Ortega-Arroyo et al., “Green synthesis of silver nanoparticles: effect of synthesis reaction parameters on antimicrobial activity,” World J. Microbiol. Biotechnol., vol. 36, no. 8, pp. 1–12, 2020.

[13] G. M. Weisz et al., “Chemical composition of macadamia nut shell and its antioxidant content,” Food Chemistry, vol. 113, no. 4, pp. 926–933, 2009.

[14] M. S. Akhtar et al., “Macadamia nut shell as a source of bioactive phenolic compounds,” ACS Sustainable Chem. Eng., vol. 1, no. 6, pp. 591–602, 2013.

DOI: https://doi.org/10.34238/tnu-jst.12754

Các bài báo tham chiếu

Hiện tại không có bài báo tham chiếu



Ghi nhớ