CHỦNG VI KHUẨN TÍA QUANG HỢP RHODOBACTER SPHAEROIDES PHÂN LẬP TỪ AO NUÔI TÔM TỈNH NAM ĐỊNH CÓ KHẢ NĂNG SINH ENZYME VÀ KHÁNG VI KHUẨN GÂY BỆNH VIBRIO PARAHAEMOLYTICUS

Nguyễn Thị Thu Huyền; Phạm Thanh Trang; Đinh Thị Thu Hằng; Trần Thu Hà; Hoàng Thị Yến

doi:10.34238/tnu-jst.10215

CHỦNG VI KHUẨN TÍA QUANG HỢP RHODOBACTER SPHAEROIDES PHÂN LẬP TỪ AO NUÔI TÔM TỈNH NAM ĐỊNH CÓ KHẢ NĂNG SINH ENZYME VÀ KHÁNG VI KHUẨN GÂY BỆNH VIBRIO PARAHAEMOLYTICUS

Thông tin bài báo

Ngày nhận bài: 25/04/24 Ngày hoàn thiện: 31/05/24 Ngày đăng: 06/06/24

Các tác giả

1. Nguyễn Thị Thu Huyền , Trường Đại học Khoa học - ĐH Thái Nguyên
2. Phạm Thanh Trang, Viện Công nghệ sinh học - Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam
3. Đinh Thị Thu Hằng, Học viện Khoa học và Công nghệ - Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam
4. Trần Thu Hà, Viện Công nghệ sinh học - Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam; Học viện Khoa học và Công nghệ - Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam
5. Hoàng Thị Yến, Viện Công nghệ sinh học - Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam

Tóm tắt

Ngành thủy sản đang phải đối mặt với nhiều thiệt hại lớn về năng suất do tình trạng dịch bệnh và ô nhiễm nước. Vì vậy, hiện nay nhiều nhà nghiên cứu đã tiến hành tìm kiếm và lựa chọn các dòng vi khuẩn vừa có khả năng đối kháng với vi khuẩn gây bệnh và vừa có khả năng sinh các enzyme sử dụng làm probiotic, phân hủy chất hữu cơ, giảm ô nhiễm nguồn nước. Chủng vi khuẩn tía quang hợp (VKTQH) ND42 vừa có khả năng đối kháng vi khuẩn V. parahaemolyticus gây bệnh hoại tử gan tuỵ cấp (AHPND) với đường kính vòng kháng khuẩn đạt 14,66±0,31 mm; đồng thời có khả năng sinh tổng hợp 2 loại enzyme gelatinase và proteinase (kích thước vòng phân giải của 2 enzyme lần lượt là 3,38±0,64 mm và 5,23±1,40 mm) đã được lựa chọn sử dụng làm chế phẩm sinh học ứng dụng trong nuôi tôm thẻ chân trắng. Bằng phương pháp xác định trình tự gen 16S rRNA, chủng ND42 được xác định thuộc loài Rhodobacter sphaeroides và được đặt tên là Rhodobacter sphaeroides ND42.

Từ khóa

Vi khuẩn tía quang hợp; Kháng khuẩn; Sinh enzyme; Rhodobacter sphaeroides; V. parahaemolyticus

Toàn văn:

PDF

Tài liệu tham khảo

[1] T. Thanh, “Total seafood production in 2023 is estimated to reach over 9,312 thousand," Directorate of fisheries, January 17, 2024. [Online]. Available: https://tongcucthuysan.gov.vn/vi-vn. [Accessed Apr. 16, 2024].

[2] L. Tran et al., “Determination of the infectious nature of the agent of acute hepatopancreatic necrosis syndrome affecting penaeid shrimp,” Dis. Aquat. Organ., vol. 105, no. 1, pp. 45-55, Jul. 2013, doi: 10.3354/dao02621.

[3] S. Panwichian, D. Kantachote, B. Wittayaweerasak, and M. Mallavarapu, “Factors affecting immobilization of heavy metals by purple nonsulfur bacteria isolated from contaminated shrimp ponds,” World J. Microbiol. Biotechnol., vol. 26, no. 12, pp. 2199-2210, Dec. 2010, doi: 10.1007/s11274-010-0405-8.

[4] F. Egger, T. Hülsen, S. Tait, and D. J. Batstone, “Autotrophic sulfide removal by mixed culture purple phototrophic bacteria,” Water Res., vol. 182, Sep. 2020, Art. no. 115896, doi: 10.1016/j.watres.2020.115896.

[5] N. Rashid, M. N. A. Abdelnabi, A. S. Vincent, and H. R. Mackey, “Simultaneous treatment of fruit juice industry wastewater and single-cell protein synthesis using purple non-sulfur bacteria,” Biomass Convers. Biorefinery, vol. 13, no. 18, pp. 16321-16332, Dec. 2023, doi: 10.1007/s13399-022-03669-6.

[6] Z. W. LaTurner, G. N. Bennett, K.-Y. San, and L. B. Stadler, “Single cell protein production from food waste using purple non-sulfur bacteria shows economically viable protein products have higher environmental impacts,” J. Clean. Prod., vol. 276, Dec. 2020, Art. no. 123114, doi: 10.1016/j.jclepro.2020.123114.

[7] O. Z. Wada, A. S. Vincent, and H. R. Mackey, “Single-cell protein production from purple non-sulphur bacteria-based wastewater treatment,” Rev. Environ. Sci. Biotechnol., vol. 21, no. 4, pp. 931-956, Dec. 2022, doi: 10.1007/s11157-022-09635-y.

[8] S. Torpee, D. Kantachote, A. Sukhoom, and M. Tantirungkij, “Culture optimization to enhance carotenoid production of a selected purple nonsulfur bacterium and its activity against acute hepatopancreatic necrosis disease-causing Vibrio parahaemolyticus,” Biotechnol. Appl. Biochem., vol. 69, no. 6, pp. 2422-2436, 2022, doi: 10.1002/bab.2292.

[9] A. Koga, M. Goto, S. Hayashi, S. Yamamoto, and H. Miyasaka, “Probiotic Effects of a Marine Purple Non-Sulfur Bacterium, Rhodovulum sulfidophilum KKMI01, on Kuruma Shrimp (Marsupenaeus japonicus),” Microorganisms, vol. 10, no. 2, Feb. 2022, Art. no. 2, doi: 10.3390/microorganisms10020244.

[10] H. Miyasaka, A. koga, and T. Maki, “Recent progress in the use of purple non-sulfur bacteria as probiotics in aquaculture,” World J. Microbiol. Biotechnol., vol. 39, no. 6, p. 145, Apr. 2023, doi: 10.1007/s11274-023-03592-6.

[11] A. Kumar, “Studies on purple non sulfur bacteria from shrimp ponds and their potential applications,” INFLIBNET, 2012. [Online]. Available: https://shodhganga.inflibnet.ac.in:8443/jspui/handle/10603/9637. [Accessed Apr. 25, 2024].

[12] A. Alloul, M. Wille, P. Lucenti, P. Bossier, G. Van Stappen, and S. E. Vlaeminck, “Purple bacteria as added-value protein ingredient in shrimp feed: Penaeus vannamei growth performance, and tolerance against Vibrio and ammonia stress,” Aquaculture, vol. 530, Jan. 2021, Art. no. 735788, doi: 10.1016/j.aquaculture.2020.735788.

[13] S. Chumpol, D. Kantachote, T. Nitoda, and H. Kanzaki, “The roles of probiotic purple nonsulfur bacteria to control water quality and prevent acute hepatopancreatic necrosis disease (AHPND) for enhancement growth with higher survival in white shrimp (Litopenaeus vannamei) during cultivation,” Aquaculture, vol. 473, pp. 327-336, Apr. 2017, doi: 10.1016/j.aquaculture.2017.02.033.

[14] U. T. T. Do, Y. T. Hoang, L. T. Do, and N. V. Tran, "Study on photosynthetic bacteria as living feed in quaacuture breeding," Journal of Biotechnology, vol. 12, pp. 41-45, 2009.

[15] L. T. Do, "Study on application of purple photosynthetic bacteria for removal of sulfide from wastewater," PhD Thesis, Vietnam National University, 2016.

[16] Y. T. Hoang, “Study on purple nonsulfur bacteria isolated in Vietnam for use in aquaculture,” PhD Thesis, Vietnam National University, Hanoi, 2010.

DOI: https://doi.org/10.34238/tnu-jst.10215

Các bài báo tham chiếu

Hiện tại không có bài báo tham chiếu



Ghi nhớ